本文摘要:肉炒白萝卜丝的做法 〖One〗原料:胡萝卜、五花肉、蒜、葱白。五花肉切片,蒜、葱切碎,胡萝卜切丝。热锅凉油,下入五花肉。不断的煸炒,煸炒出五...
〖One〗原料:胡萝卜、五花肉、蒜、葱白。五花肉切片,蒜、葱切碎,胡萝卜切丝。热锅凉油,下入五花肉。不断的煸炒,煸炒出五花肉中的油,加入料酒、生抽去腥调味。加入蒜葱碎,翻炒出香味。加入胡萝卜丝,翻炒。
食材:白萝卜、五花肉丝、花椒、干辣椒、盐、料酒、味精、鸡精、十三香、酱油。先将买回来的五花肉丝用料酒,酱油,腌制。把白萝卜切成丝。准备好花椒,盐,十三香,味精,鸡精。
锅中留底油,下入白萝卜丝炒软,加入肉丝炒匀,放入葱段、盐、鸡精,炒匀,盛出即可。
先将买回来的五花肉丝用料酒,酱油,腌制 2,把白萝卜切成丝,3,准备好花椒,盐,十三香,味精,鸡精 4,油不要太热,如果能把握好火候的话,可以用冷油炒肉丝,把握不好火候的话,请用温油炒,炒至七到八成熟儿,盛出。
制作步骤:第1步、白萝卜去皮切好,切条炒的时候容易翻炒均匀,切片容易粘一起。第2步、准备葱姜蒜。第3步、猪肉炒之前加淀粉少许,酱油,蚝油,抓匀,稍腌片刻。第4步、热锅下油,姜蒜葱白下锅爆香。第5步、倒入肉片炒。第6步、肉片炒七八成熟或者全熟随意,倒入白萝卜。
将牛肉丝与酱油抓匀,略腌10分钟;所有蔬菜洗净,姜切片、葱切段、白萝卜切丝。热锅,入麻油,将葱、姜爆香后,放入白萝卜,炒至略软,起锅备用。以同锅将牛肉丝炒至9分熟,再入步骤2的蔬菜料,呛米酒,略炒。加少许糖和白胡椒粉调味,即可起锅。
步骤1 食材:白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2 白萝卜切丝。步骤3 小葱切段。步骤4 瘦肉切丝。步骤5 加入淀粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。步骤6 炒锅中油温5成热时,下入肉丝炒至变色,盛出备用。
材料准备 猪里脊肉150克(也可以根据个人口味选择瘦肉或者五花肉)白萝卜1根(中等大小)青红椒各1个(增加菜肴色彩,可选)姜蒜末适量 葱适量 盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉(用于腌肉和勾芡).腌制肉丝 将猪里脊肉切成细丝,放入碗中。加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽,以及少量淀粉。
白萝卜洗净切丝,葱、肉切丝,辣椒切小圈。热锅凉油油热六成放肉丝炒至变色,放葱花和辣椒炒出香味。倒入酱油炒沸,香味也出来了。放入萝卜丝翻炒至萝卜丝变软,出锅前倒入米醋和白糖还有盐,翻炒几下即可出锅。出锅。
〖One〗做法步骤:将白萝卜清洗干净后,去皮切成均匀的小丁,青椒、葱、姜、蒜分别切成丝备用。将牛肉切成薄片,加少量盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀,腌制10分钟,让牛肉更加鲜嫩。取一平锅,待火热后,倒入适量食用油,加入葱姜蒜煸炒,待其散发香味后,依次加入牛肉、青椒和白萝卜翻炒。
〖Two〗可以做白萝卜丝小炒牛肉,具体做法如下:主料:白萝卜300克。配料:葱白葱绿少许、生姜少许。辅料:食用盐适量、鸡精适量。先将白萝卜洗净,切成丝。将牛肉切成片。将锅烧热即可放入少许油(一定要少许),然后将牛肉下锅,翻炒两次后立马加少许水。
〖Three〗要制作美味的萝卜丝小炒牛肉,首先,我们需要准备新鲜的白萝卜,将其洗净后切成细丝,这样做能让萝卜更加入味。接下来,将牛肉切成薄片,注意选择优质的部位,这样口感更佳。在热锅中加入少量油(切记不要太多),待油温适中后,将牛肉放入锅中,迅速翻炒两次。
〖Four〗食材:瘦牛肉250克、白萝卜500克、生姜适量、蒜米适量、橘子皮适量、油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量。先将牛肉切成薄片,然后将生姜、蒜米和橘子皮等洗干净并切碎。