月子餐豆芽炒肉末怎么做「月子午饭家常菜」
月子餐豆芽炒肉末怎么做「月子午饭家常菜」
本文摘要：月子餐豆芽炒肉末怎么做 准备食材：黄豆芽、胡萝卜、猪肉末、香葱、香菜、生抽、盐、鸡精、花椒油、料酒、姜。豆芽摘根清洗干净。葱姜香菜胡萝卜切好...
准备食材：黄豆芽、胡萝卜、猪肉末、香葱、香菜、生抽、盐、鸡精、花椒油、料酒、姜。豆芽摘根清洗干净。葱姜香菜胡萝卜切好备用。肉末加生抽料酒腌15分钟。热锅凉油下肉末煸炒变色。下葱姜煸炒出香味。下胡萝卜丝煸炒。
西红柿炒鸡蛋 剖腹产的产妇可以吃的炒菜也是很多的，值得推荐的是西红柿炒鸡蛋。这种家常菜是多数人都会做的，没有任何难度。鸡蛋和西红柿都是营养价值比较高的食物，可以补充产妇因为生产流失的气血和营养。而且西红柿炒鸡蛋比较好咀嚼，产妇的肠胃也更容易消化。
鲫鱼豆腐汤 材料**：鲫鱼1条、豆腐1块、姜片、葱段、盐适量。做法**：- 鲫鱼处理干净后，两面划几刀，用少许盐腌制片刻。- 锅中加水烧开，放入鲫鱼煎至两面金黄。- 加入姜片、葱段和适量清水，大火烧开后转小火慢炖。- 炖至汤汁浓白时，加入切好的豆腐块，继续炖煮几分钟。
红枣煮桂圆鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条，红枣6颗，桂圆干适量 做法：将鲫鱼清洗干净，红枣去核，桂圆洗净。将鲫鱼放入锅中，加入足够的水煮沸，然后加入红枣和桂圆。用小火煮30分钟至汤汁浓郁即可。 红糖姜茶 材料：红糖适量，生姜适量 做法：将生姜切成片状，加入适量的水中煮沸。
**红枣炖鸡汤**：红枣具有补血养颜的功效，与鸡肉同炖，既能补充营养，又能增强免疫力。将鸡肉切块，与红枣、姜片一同放入锅中，加水适量，慢火炖煮至鸡肉熟烂，调味后即可食用。 **清蒸鱼**：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。
坐月子可以吃的家常菜 肉片口蘑 做法：将肉用淀粉和水调匀，口蘑切成薄片，葱花在锅里爆香，放入肉片翻炒，放入口蘑，加入少许盐和鸡精，最后收汁加淀粉出锅。花生猪蹄汤 做法：猪蹄切块，放入沸汤锅内，依次放入花生、料酒、葱、姜片，煮3小时左右，出锅前加少许盐。
其次，冬瓜荷叶煲老鸭也是一道适合坐月子的家常菜。选用鸭、冬瓜、荷叶等食材，经过炖煮后汤汁浓郁，营养丰富。这道菜有助于消除产妇身上的水肿，因其冬瓜具有利尿作用。同时，鸭肉与冬瓜的搭配既补而不腻，又有助于营养补充。另外，香菇花生炖肘子也是一道值得推荐的坐月子食谱。
〖One〗炖公鸡首先要准备新鲜的公鸡一只，然后将鸡肉剁块后清洗掉鸡血，接着将鸡肉放入锅内取以淹没鸡肉分量的清水，将水烧至沸腾去血水，就可以捞出来沥干，再用炖锅取适量清水，放入当归、生姜用大火烧开后，再放入鸡块待锅里沸腾后转小火慢炖两小时关火，放凉就可以喝了。
〖Two〗准备小鸡一只、山药一段、红枣若干、姜、料酒、大葱、食盐等；小鸡冷水下锅将血沫煮出，捞出放进炖锅中，放入其余调味料，倒入适量清水，进行熬炖，一小个小时后放入山药段，然后继续小火炖煮大概30-50分钟，关火前10分钟放入食盐，就可以食用了。
〖Three〗清洗并处理干净的鸡。 使用温水泡发花菇，让它们充分吸收水分，变得柔软可口。 将鸡切成块状，放入大锅中。倒入足够量的冷水，大火煮沸后，撇去表面的浮沫，确保汤清亮。 加入几片姜和葱段，增添香气。 倒入少许料酒，增加风味。 倒入泡花菇的水，这能让花菇的鲜美渗透到汤中。
