买来的白菜别总放着,来看看这几个家常做法超好吃 「来几样家常菜」
买来的白菜别总放着,来看看这几个家常做法超好吃 「来几样家常菜」
本文摘要：买来的白菜别总放着,来看看这几个家常做法超好吃! 〖One〗清炒白菜 食材准备 白菜：选择新鲜、紧实的白菜，洗净后切成适当大小的块状或片状，...
〖One〗清炒白菜 食材准备 白菜：选择新鲜、紧实的白菜，洗净后切成适当大小的块状或片状，注意去除根部和黄叶。蒜：几瓣蒜，拍碎后切成末，增加香味。盐：适量，用于调味。生抽（可选）：少量，用于提鲜。食用油：如植物油或花生油，用于炒菜。
〖One〗根据客人的数量来决定，如果客人少于两人，那么准备三个或五个菜通常就足够了。 如果客人超过三人，至少应该准备四道菜和一道汤。 如果客人非常多，超过这个数量，就不建议在家做了，直接去饭店会更方便。
〖Two〗家里来客人，准备八个菜是合适的。中国传统文化中，餐桌上的菜肴数量往往富有象征意义。通常，七个菜可能关联到“七上八下”的成语，这在某些地方被认为是不吉利的，因此避免提供七个菜。然而，这种习俗并非普遍，且各地风俗不同。例如，某些地方可能流行“八大碗”这样的菜系，并不受此限制。
〖Three〗如果只是一两个客人，那做三到四个菜应该就足够了。这样既可以显示出你的热情，又不会显得太过浪费。你可以选择一些家常菜，比如红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬等，再配上一个汤，就非常完美了。如果客人比较多，或者你想更加隆重一些，那就可以考虑做五到六个菜。
〖Four〗可以点16道或18道。在商务礼仪中，点菜数＝每桌人数×2或5，12人×2=14，12人×5=18，根据中国人的吉利数字，16道或18道比较符合。建议6个凉菜，8个热菜，一个汤，主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉。
〖Five〗一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。当然，如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少。
红烧土豆片：这道菜制作简单，口感咸辣适中，适合家庭聚餐时供应。 可乐鸡翅：以鸡翅为主料，烹饪方法独特，是一道受欢迎的美食。 鱼香肉丝：这是一道典型的川菜，口味鲜美，香辣可口。 炒西兰花：清新鲜美的炒西兰花，是道甜味与鲜味兼具的佳肴。
在家中频繁接待客人时，确实需要一些拿得出手的菜肴来款待。以下是一些推荐的待客硬菜： 西红柿炒蛋：这道菜简单易做，而且色香味俱佳。清洗西红柿后，将其切块。热锅加油，先爆香葱姜蒜，再下鸡蛋快速翻炒，最后加入西红柿一同炒制，调味后即可出锅。整个过程快速简洁，是一道节省时间的佳肴。
红烧排骨：是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，男女老少皆可食用。凉拌土豆丝：是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。
鱼香肉丝，以其独特的川味深受喜爱，是餐桌上常见的佳肴。炒西兰花则是一道鲜甜可口的家常菜，每一口都充满自然的清新。水煮肉片，以其“麻、辣、鲜、香”的特色，成为家常菜谱中的明星。家常豆腐以其丰富的营养和多样的口感，成为老少皆宜的佳肴。
是家庭餐桌上的常备菜品。辣子鸡，作为川渝地区的特色传统名肴，以其麻辣鲜香而著称。这道菜选用鸡肉为主料，搭配葱、干辣椒、花椒等多种调料精制而成。在烹饪过程中，各种调料相互渗透，使得鸡肉鲜嫩多汁，麻辣味十足。无论是作为下酒菜还是主食，辣子鸡都能带给食客们味蕾上的极致享受。
〖One〗红烧土豆片。菜品烹饪简单，口味偏咸辣。可乐鸡翅。以鸡翅为主要食材，是道美味的菜肴。鱼香肉丝。是道常见的川味菜肴。炒西兰花。是道鲜甜可口的家常菜。水煮肉片。是道以“麻、辣、鲜、香”为特色的家常菜。家常豆腐。是道老少皆宜的家常菜。白菜炖粉条。
〖Two〗红烧排骨：是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，男女老少皆可食用。凉拌土豆丝：是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。
〖Three〗鱼香肉丝，以其独特的川味深受喜爱，是餐桌上常见的佳肴。炒西兰花则是一道鲜甜可口的家常菜，每一口都充满自然的清新。水煮肉片，以其“麻、辣、鲜、香”的特色，成为家常菜谱中的明星。家常豆腐以其丰富的营养和多样的口感，成为老少皆宜的佳肴。
〖Four〗凉拌土豆丝，则是夏日里的一道清爽开胃的佳肴。这道菜以土豆为主原料，搭配青椒、红椒等蔬菜，色彩鲜艳，口感脆爽。将土豆丝焯熟后，加入香油、蒜末、盐、味精等调料，喜欢辣味的朋友还可以添上一些辣椒丝，拌匀即可享用。这道菜不仅色香味俱佳，而且制作简单，是家庭餐桌上的常备菜品。
〖Five〗炒菜是一种简单而家常的烹饪方式，朋友们是否了解如何制作美味的家常菜肴呢？知道如何炒出令人赞叹的家常菜吗？今天，我为大家分享10道精致的家常小炒菜谱，过年期间在家款待客人，绝对能给您带来面子！ 韭菜炒香干 - 原料：韭菜一把，香干6块，红椒一个，适量油，少许盐，几滴生抽。
