南通有什么传统美食值得推荐 「南通家常菜人均500」
南通有什么传统美食值得推荐 「南通家常菜人均500」
本文摘要：南通有什么传统美食值得推荐? 〖One〗南通炒饭：南通炒饭以其独特的风味和制作工艺而闻名。它选用优质大米，搭配新鲜蔬菜、肉类和海鲜等食材，经...
〖One〗南通炒饭：南通炒饭以其独特的风味和制作工艺而闻名。它选用优质大米，搭配新鲜蔬菜、肉类和海鲜等食材，经过精心炒制，米饭颗粒分明，色香味俱佳，是南通非常有名的一道传统美食。
〖One〗此外，南通还有一道令人垂涎的名菜——糖醋黄鱼。这种产自吕四鱼场的大小黄鱼，富含多种营养成分，尤其是大黄鱼胶更是高级的营养补品。糖醋黄鱼作为南通的名菜之一，其酸甜可口的口感和丰富的营养价值都让人难以抗拒。最后要介绍的是金钱萝卜饼。
〖Two〗天下第一鲜（文蛤）南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。韭菜盒子 沿自清乾隆年间袁枚所着《随园食单》。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜作馅，适宜于春季食用。
〖Three〗南通拌面南通拌面是南通的传统特色面食，它有着独特的制作工艺和口感。面条细而富有弹性，配料丰富多样，常见的有肉丝、黄瓜丝、酱腐皮等。拌面的汤料以酱油和花椒为主，带有独特的香气和味道。 南通狮子头南通狮子头是一道传统的著名菜品，由猪肉末和其他配料制作而成。
南通炒粉 南通炒粉，又称南通炒米粉，是南通地区传统的特色小吃之一。选用当地优质的大米和小米制作而成，口感Q弹，加上各种配料的炒制，香气扑鼻，回味无穷。 丁香鱼 丁香鱼是南通地区的一道著名家常菜，选用的是长江中游的新鲜鱼类，辅以丁香叶和其他香料烹饪而成。
- **烹饪应用**：可用于炒菜、炖汤、做馅等多种烹饪方式，为菜肴增添独特的风味。 **南通薄荷脑 - **药用价值**：南通薄荷脑是从薄荷油中提取的一种天然香料和药物成分，具有清凉止痛、提神醒脑的功效。- **广泛应用**：广泛应用于医药、食品、化妆品等多个领域，是南通地区的重要特产之一。
以下是一些在南通必尝的美食： 南通拌面南通拌面是南通的传统特色面食，它有着独特的制作工艺和口感。面条细而富有弹性，配料丰富多样，常见的有肉丝、黄瓜丝、酱腐皮等。拌面的汤料以酱油和花椒为主，带有独特的香气和味道。 南通狮子头南通狮子头是一道传统的著名菜品，由猪肉末和其他配料制作而成。
南通香酥片（干炸五花猪肉）的基本介绍 干炸五花肉，脆香可口，味道鲜美，是一道很受欢迎的家常菜，如果怕上火。可以再配制一碗调料，放点酱油和番茄酱，用来醮着吃会好很多，当然吃了后多喝水也没事啦。把五花肉洗干净控水后再切成片备用。
江苏南通的十大特产如下：如皋董糖：南通有名的传统名点，以精白面、白糖、饴糖、芝麻为主要原料，制作好的董糖外型扁长方形，色泽微黄，层次分明，入口即化，酥松香甜。香芋烧竹鸡：南通的传统名菜，用竹鸡与香芋共同烧制而成，色泽金黄，色香俱佳，入口鲜香。
还有南通的鮰鱼又称鮠鱼、江团，窨糕、南通跳面、火饺、凤尾鱼又叫籽鱼也都是南通的特产，还有南通的金钱萝卜饼、文峰双竹、虾仁珊瑚、蟹粉鲜鱼皮、缸片、芙蓉霍香饺、蛙式黄鱼、提汤羊肉等也都是比较有名的南通 美食 。 南通属江苏省辖，但离上海很近，是上海身边的宠儿之一。其菜肴独占苏系、沪系合流之利。
石港乳腐：石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。
芙蓉藿香饺则是另一道令人惊艳的传统名吃。它选用芳香性草本植物藿香的叶作为饺皮，以桂花豆沙作馅，挂以特制的蛋泡糊后炸制而成。藿香的清凉芳香与桂花豆沙的甜蜜完美结合，让人在品尝中感受到清凉祛暑的愉悦。林梓潮糕作为南通的传统糕点，以其工艺精细、配方独特而著称。
一柱楼烧饼是南通非常有名的传统小吃。它以面粉、鲜肉、香菜等多种食材制作而成，外皮香脆，内馅鲜美。烧饼的名称来源于一柱楼，这是南通著名的历史文化遗址之一。相传，在清朝时期，当地的绅士们往往会在一柱楼下聚会，品尝这种美食。
准点烤肉 热度：49w 南通市崇川区城山路35号附9号的准点烤肉，以人均39元的实惠价格提供美味的烤肉。性价比极高，是烤肉爱好者的不二之选。 喜姐炸串 热度：44w 南通市崇川区环城南路62号北50米的喜姐炸串，以其川式口味的串串而受到食客的喜爱。
此外，糖醋黄鱼以其经济实惠、肉质鲜美、营养丰富而受到广大消费者的喜爱。炝红芒子和如东泥螺则是江浙沿海常见的美味，前者鲜甜软糯，后者肉质鲜嫩滑爽，都是不可多得的美食佳品。最后，吕四海蜇也是南通的一大特色美食，其皮白头红，肉质坚实松脆，富含营养元素，具有清热解毒的功效。
以下是一些在南通必尝的美食： 南通拌面南通拌面是南通的传统特色面食，它有着独特的制作工艺和口感。面条细而富有弹性，配料丰富多样，常见的有肉丝、黄瓜丝、酱腐皮等。拌面的汤料以酱油和花椒为主，带有独特的香气和味道。
〖One〗南通炖鱼 - 南通炖鱼是一道以当地特产的长江鲥鱼为主要食材的经典菜肴。鱼肉经过特制的调料腌制后，再放入砂锅中用小火慢炖，使得鱼肉鲜嫩入味，汤汁浓郁，深受当地人喜爱。清汤蟹黄包 - 这道美食以新鲜蟹黄和猪肉为馅料，外皮薄如蝉翼，馅料鲜美多汁。
〖Two〗还有金钱萝卜饼，这道南通著名的地方小吃以油水面包油酥，再包裹萝卜丝和猪板油馅。经过精心烘烤后，成品形如金钱，色泽诱人，皮疏松微脆，馅肥美鲜香，让人回味无穷。芙蓉藿香饺则是另一道令人惊艳的传统名吃。它选用芳香性草本植物藿香的叶作为饺皮，以桂花豆沙作馅，挂以特制的蛋泡糊后炸制而成。
〖Three〗一柱楼烧饼是南通非常有名的传统小吃。它以面粉、鲜肉、香菜等多种食材制作而成，外皮香脆，内馅鲜美。烧饼的名称来源于一柱楼，这是南通著名的历史文化遗址之一。相传，在清朝时期，当地的绅士们往往会在一柱楼下聚会，品尝这种美食。
〖Four〗南通炒饭：南通炒饭是南通非常有名的一道传统美食，以其独特的风味和丰富的配料受到人们的喜爱。通常使用当地优质的大米，搭配虾仁、瘦肉丝、鸡蛋、蔬菜等食材，经过精心炒制而成，色香味俱佳。
〖Five〗白肚鱼：南通靠海，海鲜资源丰富，其中白肚鱼是当地的特产之一。白肚鱼肉质细嫩，味道鲜美，可以清蒸、红烧或做成鱼丸等多种方式烹饪。南通麻饼：这是一种传统的小吃，外皮酥脆，内馅多样，有甜的也有咸的，常见的馅料有豆沙、肉松、芝麻等。麻饼不仅是当地人喜爱的点心，也是游客喜欢购买的伴手礼。
〖Six〗通城饼：通城饼是南通的传统小吃，有着几百年的历史。它采用糯米粉、红糖、芝麻等材料制作而成，外观金黄，口感香甜，具有浓郁的地方特色。蟹黄豆腐：这道菜以新鲜的蟹黄和嫩豆腐为主料，将蟹黄与豆腐混合，烹饪出既有豆腐的嫩滑又有蟹黄的鲜美，是南通地区的特色菜肴。
