今天段婆来给大家分享一些关于易学天地家常菜适合请客的12道家常菜,适合请客的12道家常菜方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅,也有人喜欢做可乐鸡翅,这个做法简单,新手都可以做蚂蚁上树。
2、适合请客的12道家常菜有莲藕排骨汤、黄州东坡肉、清蒸武昌鱼、油焖大虾、藕夹、板栗烧鸡、酸辣藕带、珍珠丸子、沔阳三蒸、红烧木琴鱼、红菜苔炒腊肉、红烧野鸭。
3、梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下:主料:猪里脊肉60克、胡萝卜50克、竹笋50克、茭白40克、木耳(水发)50克、青椒25克。
1、九款简单好吃的家常菜土豆烧豆角一勺生抽。半勺老抽。一勺蚝油。一小勺盐和糖。一勺淀粉。加清水搅拌均匀。小火把土豆条煎至表面金黄盛出。
2、豆角烧茄子食物:长豆300克,长茄子2个、盐、油、生抽酱油、蒜,姜各适当。作法:长茄子清洗切条,长豆角清洗切条。姜切碎,蒜切碎。菜锅热,加少许油,下姜沫和蒜茸爆香。
3、油闷大虾原材料:大龙虾10只,鸡精2克,盐5克,白砂糖50克、芝麻油、生抽10克,米酒20克,冬茹、生姜片各5克,大骨汤150克,芡粉、食用油50克作法:将大龙虾裁掉须、爪,去除头顶部沙袋和背脊砂线,清洗。
4、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。
5、简单的家常菜有:鱼香鸡当然,鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗?如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。
1、辣爆肚丝食物:新鲜猪肚、青椒、小辣椒、姜、蒜头、植物油、米酒、生抽酱油、盐、小麦面粉、水淀粉、老抽王、鸡精粉、麻椒、煮肉包各适当。
2、青椒溜羊头肉作法朝天椒、香葱头清洗切成丝;姜、蒜尖椒等都切完预留;选购羊头肉时,规定卖方帮忙割开切去里边的乳白色膜,在羊头肉面斜划纹花,再切件;羊头肉用盐清洗多次,再浸冷水。
3、油葱鸡腿做法:鸡翅清洗控干,用竹签戳些洞,用半茶勺盐抹遍鸡翅,加上一茶匙米酒,腌渍30min。葱切条,生姜切成片。
麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。
家常菜炒菜:姜葱龙虾尾菜谱简介姜葱的香味配合龙虾的鲜味,吃的停不了口,过瘾~材料龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐做法龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪开,倒上些料酒腌制10分钟左右。
蒜香鸡翅:蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品,属于家常炒菜。红烧茄子:此菜是素菜中的精细者,属于大众食品,以茄子为主材制作而成。番茄炒蛋:番茄炒蛋是一款经典的家常炒菜,味道咸香可口,很下饭。
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