怎样自制饼干「简单家常菜饼干」

本文摘要：怎样自制饼干 〖One〗低筋粉180g，鸡蛋1个，黄油80g，白糖60g，盐适量，泡打粉2g。黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。...

怎样自制饼干

〖One〗低筋粉180g，鸡蛋1个，黄油80g，白糖60g，盐适量，泡打粉2g。黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。加入鸡蛋充分打融合。分次筛入低粉和泡打粉的混合物。充分翻拌均匀。用手揉成光滑的面团，放置几分钟。将面团擀成薄饼。用模具刻出花型。

豆角炒饼丝怎么炒好吃

准备五花肉、饼丝、豆角、蒜片、蒜末、姜丝、生抽各适量。烙饼切丝，豆角切丝，五花肉切片，蒜切片，姜切丝。锅里放油，放入五花肉、蒜片、姜丝一起煸炒。再放入豆角，翻炒制断生。放入饼丝、生抽、盐翻炒均匀即可。

豆角切成丝，蒜切末备用。把饼干压碎，备用。锅烧热，放油，加入豆角丝和蒜末，小火煸炒。待豆角变软，加入适量的盐、生抽和鸡精，继续翻炒。待豆角炒至断生，加入饼干碎，继续翻炒至饼干呈金黄色。炒好后装盘即可。Tips：豆角丝一定要炒熟，否则口感会很差。

将剩下的蛋糕切成丝；豆子洗净，去筋，掰成段；锅热后放少许花椒，出香后倒少许油；将花椒粒捞出，炒豆角，加入少许水，变色后翻炒5分钟；将蛋糕丝均匀撒在豆子上，加入一勺酱油快速翻炒；沿锅边加少许水，小火炖5分钟；用盐和鸡精调味。用辣椒油炒豆子可以去除豆腥味。

把剩下的饼切成丝；豆角洗净后去筋掰成段；锅热后放少许花椒粒，出香味后倒入少许油煸香；把花椒粒盛出，把豆角放入煸炒，待变色后加少许水继续煸炒5分钟；在豆角上均匀撒入饼丝，加一勺老抽快速翻炒；沿锅边加少许水焖5分钟；加盐和鸡精调味即可。

将豆角洗净，切成斜刀片；瘦肉切成细丝，用玉米淀粉抓匀。葱切成小粒，西红柿切成碎末备用。炒锅中倒入适量的花生油，加热后放入猪肉丝煸炒，再加入西红柿碎继续翻炒，放入葱末炒香。加入适量的黄豆酱油和盐，继续翻炒。放入豆角翻炒，中火翻炒至豆角熟透。

自己在家做的曲奇饼好吃吗?

其实这可能是一个很大的误解哦！曲奇饼干，尤其是在家自制的，绝对可以能保证饮食健康，而且还做到最棒的味道。

曲奇饼干是一种十分的好吃的小零食，奶香味十足，松脆甘甜，香酥可口，备受大伙儿的喜爱，尤其是小朋友都那么喜欢吃，曲奇饼干便是用黄油、白砂糖、低筋粉、鸡蛋黄等制做成的，占比和方法要掌握好。

今天用高压锅代替烤箱，试着做了曲奇饼，居然成功了，成功了成功了成功了！！曲奇饼很美味，老公也说好吃，好高兴阿aaaaaaaa~~下面给大家介绍下做法，特别简单，家里没有烤箱的筒子也可以自己做小点心了。材料：黄油、面粉、玉米粉（没有也无所谓）、白糖、鸡蛋、牛奶、碎坚果（花生、腰果、杏仁。