适合冬天的家常菜「鲜族家常菜做法」

本文摘要：适合冬天的家常菜 〖One〗土豆烧牛肉 食材准备：牛肉（牛腩部分最佳）500克、土豆3个、洋葱1个、胡萝卜1根、生姜1块、大蒜3瓣、八角2个...

适合冬天的家常菜

〖One〗土豆烧牛肉 食材准备：牛肉（牛腩部分最佳）500克、土豆3个、洋葱1个、胡萝卜1根、生姜1块、大蒜3瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖适量、盐和食用油适量。制作步骤：将牛肉洗净切块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥后捞出沥干水分。

我家常吃这8道家常菜,做法简单,几分钟做一道,适合上班族

〖One〗分享8道适合上班族的家常菜，做法简单，好吃不贵，比外卖更健康！【肉末豆腐】所需材料：北豆腐、猪肉、葱、姜、大蒜、麻椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、鸡精、白糖、水淀粉。【虾仁炒豌豆】所需材料：豌豆、大虾仁、葱、姜、大蒜、料酒、白胡椒粉、鸡精、水淀粉。

〖Two〗西兰切成小朵，梗也非常好吃，可以切成片一起炒。2，将西兰花放入清水，加盐和面粉搓洗几遍，彻底清洁。3，洗净的西兰花开水下锅，大火再次煮开将其捞出，用凉水淘凉后沥干水分。4，热锅凉油，放入蒜米粒和干辣椒炒香。5，倒入西兰花，大火翻炒。这个时候不要再往锅里加水了。

〖Three〗准备五花肉 200克 ，切成薄片，青线椒一把切成滚刀片，小米椒几个同样切成斜片，一起放入盆中，蒜子几粒切成蒜片，生姜切成姜片，红干椒一把剪成段，干豆豉一把切碎，一起放入碗中备用。

〖Four〗自从学会这几道家常菜，吃过的人都赞不绝口。以下是八道经典家常菜的做法，简单又美味： 蒜香鱼片：想要制作鲜香嫩滑的蒜香鱼片，先将鱼片用清水清洗两遍，去除腥味。然后加入盐、胡椒粉、蛋清、葱姜抓拌均匀，再加一勺淀粉腌制10分钟。

〖Five〗可乐鸡翅 这是一道受到大小朋友欢迎的家常菜，制作简单快捷。所需材料：鸡翅、姜、蒜、生抽、老抽、可口可乐。制作步骤：- 在鸡翅上划两刀，便于入味。- 煮一锅水，加入鸡翅焯水后捞出，冲洗干净，沥干水分。- 热锅加油，放入姜蒜炒香，加入鸡翅和调味料翻炒。

〖Six〗下面，就和大家分享8道家常菜的做法，简单易学，营养美味，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，再也不用发愁晚饭吃什么了。

云南家常菜做法

最后，撒上一些熟芝麻，即可出锅享用。其次，酸木瓜炖鸡也是云南的一道特色家常菜。酸木瓜是云南的特产，其酸味独特，能为菜肴增添一抹清新的风味。制作时，先将乌骨鸡剁成小块，用姜、蒜等调料腌制一下。

云南腌笃菜炒腊肉 做法： 准备食材：腊肉、笃菜、蒜末、辣椒等。 将腊肉切片，笃菜切段。 热锅凉油，放入蒜末、辣椒炒香。 加入腊肉翻炒至出油。 加入笃菜翻炒，可加入适量水焖煮片刻。 调入盐、酱油等调料，收汁后即可出锅。

吊锅鸡是一道流行于中国西南地区的传统家常菜肴，尤其在云南等地非常受欢迎。这道菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名。