香菇鸡翅的做法「香菇鸡翅焖饭家常菜」
香菇鸡翅的做法「香菇鸡翅焖饭家常菜」
本文摘要：香菇鸡翅的做法 〖One〗鸡翅洗净备用。锅内倒入水，烧开水焯下鸡翅。鸡翅焯好装盘备用。锅内倒入油，放入葱姜，放入鸡翅翻炒。香菇泡水。香菇放入...
〖One〗鸡翅洗净备用。锅内倒入水，烧开水焯下鸡翅。鸡翅焯好装盘备用。锅内倒入油，放入葱姜，放入鸡翅翻炒。香菇泡水。香菇放入翻炒后的鸡翅锅内翻炒，加入料酒，酱油，水，烧开。鸡翅烧好后装盘，完成。
〖One〗第一步：鸡翅要选用翅中的部分，然后简单清洗一下，将鸡翅切成小块，这样更方便食用，也更加入味。第二步：将香菇用清水洗干净，我用的是新鲜的香菇，如果你用的是干香菇的话，提前用水将香菇泡软再食用，然后将香菇切成小丁备用。
〖Two〗第四道：土豆鸡翅焖饭 把鸡翅腌好后，放到电饭锅中，与土豆、米一起焖熟，这样米饭吸收了鸡翅的香味和油脂，更加饱满入味，鸡翅也不油腻，还有土豆，绵软清香，这个搭配我给100分。制作方法 准备食材。鸡翅几个、土豆（中等大小）2个、米适量、姜1小块。在鸡翅表面划两刀，如图。
步骤：将米饭洗净，放入电饭锅内。加入适量的鸡汤或清水，按照平时煮饭的比例加水。将鸡肉块用料酒腌制片刻。在米饭上均匀地放置腌制好的鸡肉块、干香菇、胡萝卜块和生姜片。加入适量的酱油、盐和鸡精，根据个人口味调整调料。关上电饭锅的盖子，选择煮饭模式开始，煮好后把米饭搅拌均匀，撒上葱花即可。
汉中面皮，即把大米用水浸泡到不硬不软时，磨成米浆，然后把米浆均匀地摊到蒸笼的笼布上，旺火五分钟，只见蒸笼四周热气腾腾，香味四溢，即可将蒸好的面皮翻倒在案子上，晾凉抹上菜油切成细条，放在碗里，配点豆芽或菠菜，再调入盐、醋、酱油、姜汁、蒜泥、芥末、味精、香油、油泼辣子等近二十种调料，拌匀即可食用。
锅中倒油，油热后放入腌制好的肉丝滑炒至变色，盛出备用。锅中再倒少许油，放入干辣椒、蒜末爆香，然后加入土豆丝翻炒。加入适量盐、醋（醋可以使土豆丝更脆）和少许鸡精调味。最后把炒好的肉丝倒入锅中，与土豆丝一起翻炒均匀。这道菜口感丰富，土豆丝的脆爽和肉丝的鲜嫩相结合，非常下饭。
番培肢茄饭 - 准备材料：纳帆大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒以及胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。- 洗净大米放入电饭锅中，加入适量水和少许橄榄油，撒上黑胡椒粉。- 将番茄洗净，划上十字放在电饭锅正锅中间。- 将胡萝卜、香肠、土豆、香菇切成丁，放在番茄旁。
香肠土豆焖饭 大米洗净入电饭煲，香肠切片，土豆、胡萝卜、香菇切块。热油香肠煎熟，加土豆胡萝卜香菇炒匀，盛出放大米中，加玉米粒豌豆，调味后拌匀。启动电饭煲柴火饭模式焖熟，开盖拌匀，撒葱花。 南瓜鸡腿焖饭 香菇切碎，香菇水留用。
懒人腊肠杏鲍菇焖饭：准备大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。将杏鲍菇切丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。洗净大米放入电饭锅，加入适量清水，再加入杏鲍菇、腊肠和胡萝卜。加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味，盖紧电饭锅盖，按下煮饭键。
懒人饭菜的做法：腊肠焖饭、香肠土豆焖饭、南瓜鸡腿焖饭、腊肠焖饭、红烧土豆焖饭。腊肠焖饭 香菇洗净，提前4小时用冷水泡发，泡过香菇的水记得留下备用哦，将所有需要清洗的食材洗净沥干水分备用，香菇切片、腊肠切片、胡萝卜切丁、玉米粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末。
加料：把你准备好的食材，比如腊肠切片，玉米粒、青豆、胡萝卜丁等统统加进去。如果喜欢鸡蛋，可以在中间打个鸡蛋进去。调味：加点盐、生抽、老抽、蚝油，还可以撒点葱花，这样煮出来的饭更加美味哦。
懒人饭的制作方法如下：准备食材：把香菇洗净摘去根蒂，腊肠放锅里蒸一下后切片或切块，胡萝卜去皮切小块，姜切丝备用。炒制配料：锅里放一点点油润下锅，把姜丝下锅爆香，再加入腊肠翻炒几下，随后下入香菇和胡萝卜继续翻炒。
准备一个焖烧杯、锅、大米和水适量 ；提前一天晚上把大米淘洗干净，洗净后用适量水泡着；第二天早晨在焖烧杯中倒入少量热水预热后倒掉；将米放入锅中，加入适量水，煮开；把煮开的大米和水一起倒进焖烧杯，拧好盖，焖6小时候即可食用。
泡米：将米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸收水分。这样蒸出来的米饭会粒粒饱满，口感更佳。焖米饭注意事项：煮米的时间：煮饭的时间通常是在开水开始沸腾后改成小火慢煮15—20分钟，然后再闷5—10分钟左右，这样可以使米饭膨胀得更好，也更容易煮熟。
【一】：大米先用清水清洗干净。【二】：然后把大米放入电饭煲，加入芝麻香油5克，白糖10克。【三】：接着加入大米两倍的清水，简单点说就是，你放了一碗大米，就需要加入两碗清水。如果你加的是两碗大米，则要用四碗清水，以此类推。水加好之后，盖上锅盖，按下煮饭键，一会儿米饭就做好了。
米饭在蒸之前添加食用油还有白醋，白醋可以更好地软化米饭，也可以促进淀粉的水解，可以使米饭吃起来更香甜。添加食用油可以让米饭粒粒分明，食用油的用量不要太多，一勺就可以了。白醋随着搞完会挥发，所以添加白醋吃起来也不会发酸；白醋、油添加好之后，盖上盖子，按下煮饭键就可以了。
