居家做饭,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也爱吃「新加坡素菜家常菜图片」
居家做饭,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也爱吃「新加坡素菜家常菜图片」
本文摘要：居家做饭,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也爱吃 〖One〗【家常蚝油炒包菜】 所需材料：包菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3...
〖One〗【家常蚝油炒包菜】 所需材料：包菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣、 做法步骤： 准备好所需材料，把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，水分一定要沥净，水分大，炒不出包菜脆嫩的口感，而且还有一股淡淡的苦味。蚝油是用生蚝熬制而成的调味料，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁。
十种最好吃的素菜包括：地三鲜、素炒豆干、蒜蓉空心菜、红烧茄子、麻婆豆腐、清炒芦笋、香辣土豆丝、番茄炒蛋、凉拌黄瓜和素三鲜炒饭。这些素菜各有特色，美味可口。地三鲜以茄子、土豆和青椒为主，口感丰富，鲜香四溢。素炒豆干则香嫩可口，豆干吸饱了调味料的精华，吃起来十分下饭。
蚕豆百合：清甜润肺，细腻可口。 百合烧菜心芦荟：色泽碧绿，口感清爽。 蒜香扁豆：蒜香浓郁，扁豆鲜嫩。 糖醋豆苗：酸甜适口，豆苗脆嫩。 泡椒莴笋：辣中带甜，莴笋爽脆。 炒鲜菇：鲜香扑鼻，肉质鲜嫩。 蚝油扒鲜菇：蚝油的鲜香与鲜菇的细腻完美结合。
道最好吃的素菜包括：地三鲜、素炒豆干、蒜蓉西兰花、红烧茄子、麻婆豆腐、清炒时蔬、凉拌黄瓜、番茄炒蛋、干煸四季豆和糖醋藕片。这些素菜之所以好吃，首先在于它们丰富的口感。
素炒菠菜：以菠菜为主料，口感鲜嫩，营养丰富。这道菜的做法简单，将菠菜洗净切段，热锅凉油，加入菠菜翻炒至熟透，再加入盐、味精等调料调味即可。酸辣土豆丝：是家常菜中的一款经典素菜，简单易做，口感酸辣可口。通过先炒醋，再炒土豆丝，可以保持土豆的嫩滑和酸味。
十大顶级素食菜谱推荐： 蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。 香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。 双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。 拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。 荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。 蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。
卤素鸡 - 食材：素鸡、葱、姜、八角、花椒、干辣椒、油、卤汁、白糖、花雕酒、水 - 做法： 将素鸡洗净切片，约1厘米厚。 在不粘锅中加少许油，将素鸡片煎至两面微黄，夹出待用。 锅中再加油，放入干辣椒煸炒，随后加入葱、姜、花椒、八角炒香。
素食菜谱大全如下：妙手豆皮素菜卷 材料准备：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。具体制作方法：（1）将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。（2）接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。（3）接着将豆皮分四分，每分三张切开。
. 白菜炖豆腐 豆腐切成片，放入油锅小火慢煎，煎至两面金黄后捞出，锅中剩下的油，爆香葱姜蒜、干辣椒，炒出香味之后放白菜炒软，盖上盖子焖煮5分钟，加2勺生抽、适量老抽，翻炒均匀，放煎好的豆腐、适量虾皮，炒1分钟，加胡椒粉、、盐、鸡精、小半碗清水，盖上盖子焖煮8分钟即可。
凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、生抽、醋、糖、盐等调料拌匀，口感清爽，解暑开胃。 西红柿炒鸡蛋：西红柿炒蛋是一道经典的家常菜，西红柿酸甜适口，鸡蛋鲜香滑嫩，适合夏天食用。 凉拌木耳：将泡发好的木耳焯水后捞出，加入蒜末、香菜、生抽、醋、辣椒油等调料拌匀，口感清爽，营养丰富。
绿豆淀粉、黄瓜、香菜、大蒜、盐、酱油、醋、蚝油、芝麻酱。操作简单，口感韧劲十足，健康美味。【虾仁炒丝瓜】丝瓜、虾、葱、姜。虾仁炒至变色，加入丝瓜片，快速翻炒，清爽可口。【肉丁炒豆角】猪肉、豆角、葱、姜、蒜、花椒、青椒。先炸豆角，再炒肉丁，最后加入豆角，调味即可。
菜品特色：清炒豆芽是一道简单快速的素菜。豆芽口感鲜嫩，富含维生素和矿物质，具有清热利湿的功效。这道菜清淡爽口，适合搭配各种主食食用。 素烧茄子 食材准备：茄子1根、青椒1个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐3克、生抽10毫升、老抽5毫升、蚝油10毫升、白糖5克、淀粉5克、食用油适量。
醋溜土豆丝是一道土豆家常菜，虽然做法简单，但味道好吃，是中午盒饭的不错选择。买购网小编提醒，要想这道菜好吃，一定要将切好的土豆丝放进醋水中浸泡，并反复冲洗，即可以避免在空气中氧化变黑，又能去除淀粉保证口感清脆。
