好吃易做的家常菜有哪些「开心的家常菜视频」
好吃易做的家常菜有哪些「开心的家常菜视频」
本文摘要：好吃易做的家常菜有哪些 番茄炒饭：材料包括番茄、鸡蛋、米饭和葱。将番茄切丁，鸡蛋打散，小葱切葱花。热锅加油，倒入鸡蛋炒至凝固，加入米饭和番茄...
番茄炒饭：材料包括番茄、鸡蛋、米饭和葱。将番茄切丁，鸡蛋打散，小葱切葱花。热锅加油，倒入鸡蛋炒至凝固，加入米饭和番茄，小火翻炒至混合，调味后放入葱花即可。 板栗羊肉汤：材料有板栗、羊肉、山药、料酒、枸杞、葱花、姜和胡椒粉。羊肉焯水后洗净，板栗去皮，山药切块。
〖One〗【虾皮炒西葫芦】主要食材： 西葫芦一个、虾皮一小把、葱、蒜、盐、生抽各适量 具体步骤：新鲜的西葫芦清洗干净后从中间对半切开，然后切片。热锅凉油下虾皮，小火煸炒变色，炒出香味然后把西葫芦片下锅。开大火翻炒30秒左右，加一点点清水，这样可以防止虾皮变焦，也可以更好提鲜。
〖Two〗菠菜豆干 材料：菠菜（136mg钙/100g）、豆干（352mg钙/100g）、葱姜蒜 做法：将菠菜择净、洗好、切段。将豆干切成条。锅内加入油，烧至7成热，加入葱姜蒜、味极鲜爆香，放入菠菜，炒至菠菜出水、变软。加入豆干，翻炒2分钟关火，加入盐调味。
〖Three〗炒锅中倒适量植物油，待油热后，倒入鸡蛋液，打散成块； 将尖椒丁倒入锅中翻炒2分钟； 撒适量盐； 倒入大蒜末，混合均匀出锅。顺手搭配的几样食材，鸡胸肉嫩好熟，含有丰富的蛋白质，和绿色的青椒搭配，颜色漂亮，口感上也丰富了不少，再来几块豆腐干，还能补钙。
〖One〗蒜苔炒大鱿鱼食物：料蒜台100克、大鱿鱼300克、黑木耳10克、鲜露5克、米酒7克、盐4克。
〖Two〗还有回锅翅中、茭白炒肉丝等也是家人最爱吃的家常菜。此外，油面筋焖粉条、香焖椒圈等菜肴也是简单易做，营养美味。隔三差五做给家人吃的话还有清炒西兰花、时令蔬菜虾仁以及彩椒炒毛肚等菜肴都非常受欢迎。香辣鲜美解馋又下饭，简单易上手绝对是最幸福的味道。
〖Three〗豆腐干炒香肠腊肉原材料：香肠腊肉、豆干、青红尖椒丝、姜片、葱段、十三香、红油豆瓣酱作法：香肠腊肉切成片，豆干随喜好切一下。炒菜锅热少量油，先放腊肉炒至赘肉全透明，随后放青红尖椒丝、姜片和葱段进行爆香。放豆干，加十三香和红油豆瓣酱，煸炒30秒上下熄火起锅。
〖Four〗放糖、米酒、五香粉、八角、砂仁、桂丁煸炒。加泡过牛肉的沸水，放压力锅气体压力20min。冷后放土豆和胡萝卜烧开就可以。几个家常小炒好吃的做法，一家人吃起特别开心，十分美味猪肉丝半盒添加米酒5匙、生抽1匙、十三香料1小勺、木薯淀粉1小勺和一点点芝麻油，用手抓匀腌一下。
〖Five〗添加角瓜目的是为了补充营养口感，菜更好吃；萝卜丝炒软后掌握不好会有一点糊底，角瓜爱出汤，恰好中和一下。往锅中入鸡蛋块，添加小勺盐调料，开走红炒匀，添加生抽色调，炒匀出锅。第二道~【木耳滑炒瘦肉片】作法：1，把材料都备好，猪瘦肉、青瓜和木耳2，把木耳泡软泡透。
〖Six〗虾去壳去肠线，一只手抓住虾，另一只手轻轻扯断虾脑，虾线即可顺利取出，头部去除，再去皮去虾尾，同样方法处理，无需专用工具，虾线取出干净。虾仁用少许盐和姜片腌制，去腥味，加入少许玉米淀粉拌匀备用。胡萝卜切片待用。 西蓝花切小朵，浸泡盐水中10分钟。
