猪肉炒番茄怎么做好吃 「番茄猪肉家常菜」

2025-03-05 22:42:12 美食菜谱 段婆

本文摘要:猪肉炒番茄怎么做好吃? 〖One〗准备食材:猪里脊肉切成薄片,用少许盐、生抽、料酒和水淀粉腌制10-15分钟。番茄洗净切成小块,大蒜和姜切片...

猪肉炒番茄怎么做好吃?

〖One〗准备食材:猪里脊肉切成薄片,用少许盐、生抽、料酒和水淀粉腌制10-15分钟。番茄洗净切成小块,大蒜和姜切片,青蒜或葱切成段。热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油温热至七成热时,放入腌好的肉片,快速翻炒至变色,肉片炒至表面微焦,出香味后盛出备用。

猪肉和西红柿能一起吃吗

猪肉西红柿可以一起吃。猪肉和西红柿都是常见的食材,它们组合在一起可以制作出美味的菜肴,如猪肉西红柿炖豆腐、炒猪肉西红柿等。同时,西红柿富含维生素C和番茄红素,而猪肉富含蛋白质和铁等营养物质,两者的搭配能够增加菜肴的鲜美口感和营养价值。

西红柿和猪肉能一起吃吗西红柿能和猪肉一起食用,西红柿含有番茄红素、有机酸、碳水化合物,猪肉含有蛋白质、脂肪,成分上并不相克。搭配在一起烹饪,西红柿的酸甜口感能提升猪肉的风味,适量的食用能促进胃液的分泌,增强人的肠道功能。

根据食物搭配原理,西红柿和猪肉是可以一起食用的。西红柿富含番茄红素、有机酸、碳水化合物和少量蛋白质,而猪肉则含有蛋白质、脂肪和丰富的铁元素。从营养成分来看,两者并不冲突,反而可以相互补充。

西红柿炖猪肉的家常做法?西红柿炖猪肉的家常做法步骤

材料:猪肉500克西红柿3个姜片适量葱段适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量清水适量步骤:将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。西红柿切块备用。锅中倒入适量油,放入姜片和葱段爆香。放入焯水后的猪肉煸炒至变色。加入料酒翻炒均匀。加入西红柿块,翻炒均匀。

步骤8 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦。步骤10 加入清水适量、老抽3克大火煮开,然后倒入炖锅中,焖煮20分钟。步骤9 放入料酒5克、生抽10克、蒜片、姜片、香叶、冰糖10克、八角1个翻炒均匀。步骤11 加入西红柿继续焖5分钟。

准备好食材:西红柿四颗、瘦肉适量。瘦肉可以用半肥瘦的肉,这样也好吃。西红柿清洗干净,去掉蒂,然后切成小块。瘦肉清洗干净,切成薄片,备用。姜清洗干净,切成姜片。热锅下油,放入姜片煸出香味,然后倒入瘦肉,加入适量的酱油,翻炒瘦肉。