鱼胶的食用方法(鱼胶的食用方法)
鱼胶的食用方法(鱼胶的食用方法)
作法：先把花胶泡软（大约2个小时）直到变松用剪子裁成条形，红枣银耳洗干净；将花胶 大枣、白木耳一起放进炖锅，添加适度的水，再隔水炖煮2个小时上下；炖好后添加少量的白砂糖或老冰糖调料就可以。
鱼胶煲骨汤，鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。鱼胶当归汤，鱼胶15克、当归10克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。
首先把鱼胶清洗干净，加入盐，花椒粉，还有生姜，腌制入味半个小时。然后把锅清洗干净，加入适量的花生油，放入多一点的花椒。然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。加水，这个时候已经不需要再加任何的调料了。
步骤：把鱼胶剪成小块、红枣、桂圆肉分别都清洗干净。加适量的水，炖煮大概2-3小时，放入冰糖调味，盛碗食用。鱼胶当归汤：大补气血，适合用于再生障碍性贫血。
(5)为了去除腥味和油腻，可以在已经泡好的鱼胶里加入一小勺食用碱，再用手反复搓洗，将鱼胶洗净后，挤干水分备用。(6)把葱、姜、蒜、小香芹、泡椒等切好备用。
鱼胶本身带有一种腥味，如果大家想喝到更美味的可以适当的在清炖过程中加入一些红枣和西洋参等佐料，有很好的去腥的作用，这样做出来的鱼胶会更加味美。
由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高面利益，对于体质虚弱，真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。
鱼胶是鱼体内的一种类似于骨胶原的物质，持续食用起来可以有效的美容皮肤，维护心脑血管的安全。
步骤：鱼胶剪成小块，所有食材洗干净。将所有食材放入炖盅，加适量的水，隔水温火炖煮2小时。调味盛碗享用。鸡肉鲜奶炖鱼胶：功效滋润皮肤、滋补养颜，消除黑眼圈。坚持吃，可防止肝肾虚衰出现的黑眼圈。
鱼胶的功效和食用方法 花胶作为一种筵席名菜，它的功效与作用是十分强大的，无论男女老少，食用花胶都有助于健康。花胶能提升胃肠的消化功能，提升食欲，预防儿童厌食、消化不良、腹胀以及便秘等病症。
鱼胶胶，在医药卫生和工业上有多种用途。具有强肾、益精、平火、补气等功能。产妇及大病初愈者食用最宜。一般人以为鱼胶的功效是滋阴补肾，但它其实阴阳两补，但虚火喉痛、感冒未愈者渐时不宜。
