莲子银耳汤的做法如下:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。
1、结果如下:莲子泡入清水中一小时左右。银耳提前40分钟泡发。泡发好的银耳撕成小朵备用。红枣洗干净,控水备用。取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子。加入适量冰糖。加入适量的清水。
2、银耳莲子羹的做法如下:将100克莲子、100克银耳提前用清水泡发。洗净之后将银耳根部黄色部分切除掉,撕成小块备用。把洗好的莲子、银耳倒入锅内,加两三块冰糖,倒入1500ML左右的清水,大火烧开。
3、主料:泡发好的银耳。配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块 莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心。红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净。
4、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子,红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。倒入红枣,莲子。倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。
5、银耳莲子羹做法如下:用料:银耳20g、冰糖50g、红枣25g、莲子40g。莲子提前10个小时泡发。银耳用温水泡发,泡的时候水没过银耳,然后将泡发的银耳去掉未发开的部分,特别根部比较黄的部分,冲洗干净,撕成小朵。
6、银耳莲子羹做法 准备食材:莲子、银耳、冰糖、枸杞、红枣。银耳提前浸泡1小时再洗净撕成小朵,莲子提前浸水泡发。往锅内放入泡发的银耳和莲子,加入适量水后大后烧开。
银耳去根洗净切碎,莲子洗净;把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。注:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。
可以先给银耳洗净之后去蒂,然后放到一个大碗中,隔水对银耳蒸上10分钟。之后再按照正常的方法去煮,把银耳放入锅中加水进行熬煮。等上一个小时之后,就可以保证我们能够煮出粘稠的银耳汤去吃。
银耳莲子汤的做法 将百合、莲子、银耳,用温水泡开,至少两个小时以上。