学校食堂的超级下饭家常菜做法大全(学校餐厅家常菜)
学校食堂的超级下饭家常菜做法大全(学校餐厅家常菜)
青椒肉丝：先将肉丝加入料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀，腌制约10分钟。热油后，将肉丝滑炒至变色，加入蒜末和青椒，持续翻炒至熟。最后倒入事先调好的酱汁，炒至浓稠即可出锅。 香辣藕片：热油后放入香料炒香，加入半碗清水和藕片，盖上锅盖，用小火煮2分钟。
1、酸辣瓜片 准备食材：白萝卜一根，小米椒几个，蒜5瓣。做法：白萝卜去皮切片，放入一勺盐搅拌均匀腌制30分钟把腌出来的水倒掉。放入蒜片滑配，小米椒，3勺生抽，3勺醋，1勺老抽，1勺白糖，搅拌均匀腌制2个小时就可以吃啦。
2、这24道家常菜你确定不试试。 一道超级下饭菜 香辣蒜蓉花甲。 食材：花甲700克、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉。碗中加入一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺玉米淀粉，加入半碗清水搅拌均匀备用。花甲清洗干净，冷水入锅，煮至一开口立马捞出沥干水分。
3、部分做法如下：大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。 热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。 放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。 加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。
4、香菇油菜。香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。做法一制作食材主料：鲜香菇。红烧豆腐。红烧豆腐是一道经典的特色名菜，豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载。
5、猪肉白菜炖粉条：这是一道北方常见的家常菜，猪肉白菜搭配粉条，味道鲜美，营养丰富。1 素宽如行炒胡萝卜片：宽如行与胡萝卜的搭配，色彩鲜艳，营养均衡，口感清爽。1 黄瓜炒猪肝：黄瓜的清爽与猪肝的营养相结合，口感鲜美，营养丰富。
宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道辣味十足的川菜，搭配米饭，让人食欲大增。 麻婆豆腐：四川传统菜肴麻婆豆腐，豆腐鲜嫩，麻辣鲜香，搭配米饭让人回味无穷。 鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道具有四川特色的酸甜口味菜肴，搭配米饭非常美味。
最下饭的十道家常菜举例：鱼香肉丝，属于川菜鱼香系列，主要由猪肉、姜米、蒜米、酱油、精盐、醋、泡辣椒、鲜汤、白糖、水豆粉、葱、黑木耳、胡萝卜丝、竹笋丝等食材烹饪而成，没有鱼的材料烹制出鱼的香味而得名鱼香肉丝。
汤汁多多的西红柿炒鸡蛋是最下米饭的了，先把汁淋到米饭上搅拌搅拌然后和鸡蛋西红柿一起放到嘴里，那味道真的是没有一道菜可以替代的。土豆红烧排骨，光听名字就知道它跟米饭有多配了，把土豆烧的绵绵的入口即化，排骨连带着脆骨放进嘴里让舌尖感受致命的诱惑。
将猪肉洗净切丁备用，小米椒、青红椒、西红柿切丁，葱姜蒜切末装盘备用。锅里下油，放葱姜蒜，小米椒爆香，再放猪肉丁翻炒至肉色发白。加1勺生抽，1勺老抽，大火翻炒至肉丁均匀上色。放番茄丁翻炒至软烂，再放青红椒丁，炒至断生。加1勺白糖，1勺盐，大火翻炒均匀即可。
1、糖醋茄子：将茄子去皮切块，裹上适量淀粉后放入热油中煎至软烂，加入葱、蒜炒香，倒入酱汁，小火炒至浓稠即可出锅。
2、六道人气很高的家常菜西芹炒木耳： 准备食材：西芹，红椒，木耳； 水沸焯熟西芹木耳捞出； 热油炒香蒜末，倒入红椒翻炒，倒入西芹和木耳翻炒； 加入适量盐和生抽翻炒。
3、学校食堂24道家常菜做法 醋溜土豆丝 准备食材 土豆两个，胡萝卜半根，青椒一个，蒜2瓣，干辣椒3个。做法：口土豆去皮切丝，越细越好，用清水泡10分钟，然后冲洗几遍，这样土豆丝比较脆。 回锅里倒油，油热炒香蒜片，干辣椒，倒入胡萝卜丝，青椒丝，炒至断生，倒入土豆丝，大火翻炒。
4、青椒肉丝 家宴上不可或缺的青椒肉丝，简单的食材搭配，却能带来无限美味。将青椒切丝，与腌制过的肉丝快炒，直至青椒翠绿、肉丝熟嫩。二者结合，色彩鲜艳，口感丰富，令人食欲大增。 西红柿炒蛋 这道菜以其简单的制作和丰富的营养，成为家常菜中的经典。
5、比如油炒龙虾还有炒蚕蛹，以及美味的西红柿焖面，还有羊蹄，以及兔子肉还有南瓜炒肉。
家常凉菜，土豆炖茄子，鲶鱼炖茄子，土豆炖豆角，红烧排骨，回锅肉。这几道家常菜比大鱼大肉下饭多了，非常的简单，而且好吃好做。
鱼香茄子 将茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。
把锅烧热，加入植物油滑油，滑好锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油炒菜的时候不容易粘锅，把五花肉倒入锅中多煸炒一会儿，把里面的猪油煸出来，肉片炒出焦边以后放入蒜末、青红椒爆出香味。
但是又想吃家常菜，今天为大家带来的就是非常简单快手的14道家常菜， 下面就把详细的做法教给大家，大家看看怎么样？ 食材：包菜半个、粉丝一小把、胡萝卜半根、鸡蛋两个 生抽、盐、蚝油 第一步： 所有食材清洗干净， 粉丝提前泡软，包菜去硬梗，切成丝，胡萝卜切丝备用。
在清华大学的众多食堂中，一道家常菜——西红柿炒鸡蛋，总是受到同学们的热烈欢迎。这道菜色香味俱佳，不仅因为其独特的烹饪方式，更因为其简单易做，营养丰富。西红柿炒鸡蛋的制作过程并不复杂。首先，将鸡蛋打散，西红柿切块，然后将鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋凝固后，再加入西红柿翻炒。
黄焖鸡。黄焖鸡是正正经经的鲁菜，由鸡腿肉配以青椒、香菇等焖制而成，滋味美好，具有肉质鲜美嫩滑的特色。无论口感、视觉、色泽都实属上品，令人回味无穷、百吃不厌。喜欢吃肉食的，在大学里一定不要错过这道菜，主要是可以选的配菜还挺多的，可以选土豆，腐竹，千叶豆腐，土豆香菇等。
校园环境 我觉得大学其实和高中并没有太大差距吧，有的话可能就是校园大小区别了，好一点的大学校园环境是非常非常美观的，反正应该有的校园设施都还是有的。
清华大学和北京大学都是中国最高学府，清华是工科第一，理科文科北大第一。北京大学属于综合的类型，强于理科、文科和医科。北大的理科国家重点学科有26个，全国第一；文科重点学科29个，全国第一；医科国家重点学科16个，全国第一。
