朋友来了简单加3个菜一放假就来蹭饭直言吃过就爱上了(朋友来了家常菜)

朋友来了简单加3个菜一放假就来蹭饭直言吃过就爱上了

首先，三杯鸡是你的首选，以土鸡、姜、葱、冰糖、生抽等为主要食材，煎至金黄后加入酱汁慢炖，最后大火收汁，简单却不失醇厚。其次，五花肉干锅花菜则是色香味俱全，花菜焯水后与五花肉一起翻炒，加入豆瓣酱和各种调料，香辣可口。

朋友要来家里聚会,可以制作哪些好吃到爆的家常菜来招待他们?

1、家常豆腐：豆腐是一种非常健康的食材，可以做成多种风味。家常豆腐通常是将豆腐煎至两面金黄，再加入蒜、辣椒等调料炒制，简单易做。酸辣土豆丝：这是一道开胃的小菜，土豆丝脆爽，酸辣可口。快速翻炒，保持土豆丝的爽脆口感。西芹炒虾仁：新鲜的虾仁与脆嫩的西芹搭配，清淡而不失风味。

2、春笋烧排骨食物：排骨，春笋1袋，平菇，葱，姜，麻椒，生抽，盐，食用油。做法：1，排骨绰水，木耳泡发清洗预留，锅中加点油，放姜蒜，麻椒炒出香味，倒进排骨用劲煸一会，倒进生抽爆锅着色。2，加开水炖约40min，添加黑木耳和洗净春笋再炖约20min，放盐调料，炒糖色就可以出锅。

3、肉沫炒三丁原材料：扁豆、红萝卜、苞米、饺子馅、生抽、盐、蒜头、米酒、生抽酱油。

4、客家酿豆腐，狮头鹅，咸鱼茄子煲，砂锅粥，乌鸡汤等这些都是色香味具全家常菜，很适合招待客人。

5、剁椒蒸茄子食物：长茄子200克，剁辣椒50克，蒜泥、葱段各少量，生抽酱油、水淀粉各适当作法：将长茄子洗完切条形，摆入盘里。剁辣椒添加蒜泥、水淀粉翻拌、植物油翻拌，做成剁辣椒料。将炒好的剁辣椒料撒到长茄子上。将长茄子放进锅中，盖上盖子，走红蒸5min至熟。

招待客人必备好吃又上档次的几道菜

口水鸡口水鸡一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。糖醋排骨糖醋排骨属于糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。烧带鱼带鱼没有小刺，所以吃起来特别容易，红烧带鱼汁浓味美，下饭，很多人喜欢吃带鱼，但做又不敢做。

糖醋排骨：这道菜酸甜适中，非常适合搭配米饭食用，而且制作过程并不复杂。 白灼虾：这道菜制作简单快捷，摆盘后更显精致，能给客人留下深刻印象。 番茄炒蛋：作为一道非常普遍的家常菜，它受到大多数人的喜爱。

糖醋排骨。这个菜酸甜可口，很好送饭，而且做法也不复杂。白灼虾。这个主要是简单方便，而且做好之后摆盘好了看起来特别显档次。番茄炒蛋。

糖醋排骨：选用猪肋排，经过盐、料酒、酱油、白糖、醋、水和葱姜的腌制烹制，酸甜可口，是一道受欢迎的家常菜。 虎皮尖椒：使用尖椒4根，加入生抽、盐、白糖、醋、蒜末和食用油，制作出色香味俱佳的菜肴，适合下饭。