香肠炒什么菜好吃 (香肠美食菜谱大全)

香肠炒什么菜好吃?

1、香肠炒莴苣 食材准备：莴苣，香肠，盐，味精，白糖，食用油。制作步骤：香肠冲洗干净切成片放在一旁待用。莴苣取洗净去皮，切成薄片放在一旁待用。

香肠做菜怎么做好吃

香肠蒸蛋 原料：两个蛋，少许盐，凉水，少许李锦记的蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末。做法：(1)首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，是打好的蛋液的1/2。

香肠炒菜好吃的菜谱一：香肠炒莲花白 主料：香肠，莲花白。辅料：姜，青红小辣椒，盐。食谱做法 菜洗净，水控净，掰成片。香肠切片。用姜，青红辣椒炝锅，香肠小火慢慢炒六成熟，放莲花白，大火翻炒。

荷兰豆去头尾把筋撕掉，用清水洗净备用。香肠和胡萝卜洗净切片，姜蒜切末备用。起锅烧水放入一小勺盐，下入荷兰豆和胡萝卜烫一烫，捞出沥干水分备用。

中国的腊肠历史悠久，口味很多，不同地区的饮食习惯，也造就了不同风味的腊肠口味。但是比较出名的是广味腊肠和川味腊肠。广味应该是大家最熟知的一种香肠，平常在超市里经常看到，口味偏甜，入口时能尝到微微的酒香。

香肠的相关菜谱

用香肠炒米饭，用香肠炒荷兰豆，用香肠炒花菜，用香肠炒芹菜，还可以用香肠做凉拌菜。用香肠炒米饭 很多人喜欢吃香肠，香肠的做法也有很多，给大家介绍用香肠和蛋一起来炒米饭。准备一碗吃剩下的米饭，把米饭打散。

香肠做菜好吃的菜谱一：香肠砂锅 主料：香肠，土豆，小米菜，鸡蛋。

麻辣香肠 猪前腿肉10斤，辣椒粉2两（可依个人口味增减），花椒粉0.5两（可依个人口味增减），胡椒粉1大匙，白糖2两，盐5两，白酒2两。

香肠做菜好吃的菜谱一：香肠油条被蛋卷鸡蛋卷饼 主料：烤肠3个，油条3个，鸡蛋2个，面粉25g，水适量，黄瓜半根，沙拉酱或千岛酱适量，甜面酱适量，杏鲍菇一小块，葱一小段，盐少量，油少量。

准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。将黄瓜去皮，然后切成片。

四川腊肠炒菜的做法大全

【川味腊肠炒辣椒】所需材料：川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣；做法步骤：（1）准备好所需材料，尖椒去蒂，洗净。

腊肠炒菜做法步骤如下：用料：花菜400克、腊肠三根、蚝油3勺、老抽3勺、酱油3勺、料酒3勺、鸡精2勺、盐适量、葱姜蒜适量、辣椒干适量、小米椒3个 洗菜花的时候放少许的盐，浸泡15分钟后，再洗两遍再捞出控水。

制作方法：切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的小方丁。漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。