从超市刚买回家的鸡蛋,能不能直接放入冰箱 (阿基家常菜)

从超市刚买回家的鸡蛋,能不能直接放入冰箱?

1、鸡蛋买回家是可以放冰箱冷藏的，但是要注意以下几点：新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了，尤其是外界温度较高时，蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分，失去固定蛋黄的作用。这时如把鸡蛋横放，由于蛋黄比重比蛋白小，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成粘壳蛋。

牙买加食物的特点

1、牙买加烤猪肉（Jerk Pork）这是牙买加人最出名的烧肉做法，绝佳的酱汁让肉具有特殊的风味。有很多种烧制方法，古老的做法是将它直接在火上直烤，或者在坑里加上盖子焖烤。

2、牙买加烤肉（Jamaican Jerk Chicken）：这是牙买加最有名的菜肴之一。鸡肉经过特殊的调味料腌制后，再用炭火烤至金黄色和多汁。这种烤肉有着浓郁的香料味道，辣度适中，非常美味。 阿克拉豆（Ackee and Saltfish）：这是牙买加的传统早餐食物。阿克拉豆是一种热带水果，与腌制过的咸鱼一起烹饪。

3、牙买加人会配上硬面包或者面团、香蕉食用。朗姆酒和咖啡 牙买加盛产朗姆酒和咖啡。蓝山咖啡（Blue Mountain coffee）是牙买加独有的、世界上最好的咖啡之一，它将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息。朗姆酒也是当地最受欢迎的饮料，每年牙买加还举办朗姆酒节。

4、牙买加仓鼠在草丛，树林，农田中都能生存，在这些地方挖洞而居，以各种植物的种子为食。它们的洞很深，有的可达几十米，有多个出口。洞内大部分空间用来储存粮食，据说，最多的可储存上百公斤东西。牙买加仓鼠主要食物为植物种子，喜食坚果，亦食植物嫩茎或叶，偶尔也吃小虫，不冬眠，以储存食物过冬。

5、三种类型很有特点 还有人专门研究过关于牙买加人他们的特点，首先在基因上面他们就占很大的优势，另外也分很多的类型，一般是分为三个类型，第1个类型是“CC型”其二是“TT型”还有一种人更善于打短跑，或者是滑雪的运动项目，那就是ACTN3。