西红柿有哪些让人一言难尽的做法 (西红柿拌面家常菜)

西红柿有哪些让人一言难尽的做法?

西红柿炒牛肉，西红柿和牛肉简直是绝配，炒好的牛肉是非常嫩滑入味的。西红柿还可以作为番茄酱，加入热狗，烤冷面，手抓饼，鸡蛋饼，都非常的美味。西红柿炒鸡蛋是家中的家常菜啦，在家经常可以吃到，因为我家大厨很会做这个菜。西红柿鸡蛋汤加入紫菜，金针菇，照样好吃。开胃又入味。

西红柿鸡蛋面怎么做

步骤：先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。锅内放油，油热倒入鸡蛋液。快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。西红柿洗干净去梗，切块备用。锅内留底油放入葱花，倒入西红柿块，煸炒一会。

西红柿鸡蛋面的做法如下：主料：鸡蛋、西红柿、挂面。辅料：小葱、蒜、金龙鱼芝麻香油、盐、糖、食用油。西红柿切块儿，准备好大葱用来爆锅，再随便拍扁一个蒜。准备好用来提味加装饰的葱花。冷锅热油，加大葱爆锅，炒出香味后加入西红柿翻炒均匀，加入适量白砂糖调味。

准备面、西红柿、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里。锅洗好烧干，放多点油后放姜，将鸡蛋倒进去两边煎至金黄，用铲子把鸡蛋切小后盛出，再倒一点油进去，放西红柿炒，等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮。

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。

西红柿辣椒酱怎么做好吃

1、将蒜头切末、姜切未备用。取一锅将水煮沸备用。在蕃茄上轻划一刀后放入作法2的沸水中，汆烫30秒后冲冷水去蒂及皮备用。将作法3的蕃茄与腌渍辣椒、姜末、冷开水、盐一起放入果汁机绞碎。另起一锅放入沙拉油，让锅热至约60℃后放入蒜末用小火略爆香。

2、将红尖椒洗净去籽后绞碎，西红柿用开水烫过后去皮绞碎。（2）将鲜姜、大蒜、毛葱一同绞碎，再加入白糖、味精、食盐、干酱搅匀，放入容器内密封。（3）五天后即可食用。

3、选西红柿要选熟透的，西红柿去皮，直接放到锅里煮，水开就可以了 然后去皮 去皮以后将西红柿捣烂，什么方法都可以，也可以带一次性手套直接抓烂。葱姜剁碎，多一点更好吃，准备豆瓣酱和辣椒 锅里加油，胡麻油或者菜籽油最合适，没有也可以用家里炒菜的油，油多一点，下姜葱爆炒来回翻炒。

4、具体做法：把红辣椒洗净去籽后绞碎，西红柿用开水烫过后去皮绞碎。把鲜姜、大蒜、毛葱一并绞碎，再放入白糖、味精、盐、干酱搅匀后放在 容器内密封，五天后即可食用。