爱在厨房自创红烧排骨的推荐做法 (自创日常家常菜)
爱在厨房自创红烧排骨的推荐做法 (自创日常家常菜)
1、步骤step 2 排骨洗干净砍成小块，放腌料，加入约30ml清水腌制10-15分钟 步骤step 3 在锅中加入油，烧热后加入排骨炒至两面金黄，盛出备用 步骤step 4 加入大约500ml水，煮沸。
1、番茄炒蛋：材料：鸡蛋2个、番茄1个、葱姜适量、盐适量、油适量。做法：将番茄切块备用。打散鸡蛋并加入盐搅拌均匀。锅中加入油，热锅后放入葱姜炒香，然后加入番茄翻炒均匀。最后倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至蛋熟即可。 素炒豆芽：材料：豆芽适量、蒜末适量、盐适量、油适量。
2、酸辣豆芽 所需材料：绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切碎，干红椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。- 然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，接着倒入红线椒翻炒。
3、意式杂蔬牛肉饭材料：牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。调料：意式综合香草（超市有售）、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。做法：肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ；胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。
4、酸辣土豆丝：将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
5、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
6、一）简易虾仁炒芦笋 材料：鲜虾、芦笋、蒜末、盐水淀粉、料酒、糖。做法： 虾去壳去沙线，用盐水淀粉和料酒腌20分钟。 芦笋切段，烫一下捞出备用。 热油锅，先下虾仁滑熟盛出。 锅再热油，放蒜末，倒入芦笋和虾仁，加盐和糖炒匀即可。提示：芦笋不宜生吃，也不宜存放一周以上。
将鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。将面包糠倒入碗中备用。锅中倒入油，烧至6成热，将腌制好的鸡块裹上面包糠下锅炸至金黄色捞出沥干油。锅中留少许底油，加入姜片、葱段煸炒出香味，倒入可乐烧开。
可乐鸡是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的做法有很多种，但是最正宗的做法窍门如下：选用新鲜的鸡肉，最好是鸡翅或鸡腿肉。将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生姜粉腌制15分钟。将腌制好的鸡肉放入锅中煎至两面金黄色。加入适量的可乐，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
所需要的食材：鸡肉半只，可乐1小瓶，蒜米3粒、生姜1小颗，适量盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、蜂蜜、老抽。首先要处理好鸡肉。从市场买回的鸡肉要清干净，然后切成块片，放入干净的盘子里。随后依次加入生抽、胡椒粉、料酒、蚝油抓匀，放一旁腌制20分钟左右备用。把蒜米、生姜切成片备用。
可乐鸡块的做法： 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味； 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸； 适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧； 待可乐几近熬尽，即可出锅； 洒少许葱花上桌。
鸡块洗净备用。葱姜切好备用，蒜去皮，不用切。锅内放适量油，放入葱蒜，小火炒至飘出香味，盛出葱蒜。放入鸡块翻炒。翻炒至水分减少，锅内有啪啪响的声音。放上姜片，加炒好的葱蒜。倒入一瓶可乐，中小火炖15分钟。
≮美食做法≯ 将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡，慢慢浸凉，捞出控水，剔去骨头，切成长方片，整齐地码在盘内。
芥末酱拌凉菜 这是一道简单的凉菜，主要用到的食材有黄瓜、豆腐皮、海带丝等。将食材切成丝或片，用开水焯烫后沥干水分。接着，准备一份芥末酱，将芥末粉与水和少量盐混合，调成糊状。将芥末酱均匀地拌入凉菜中，即可食用。这道菜的辣味和清爽口感非常适合夏天食用。
芥末拌沙拉 将芥末与橄榄油、醋、盐和黑胡椒混合，制成调味汁。将这种调味汁拌入新鲜的蔬菜沙拉中，如生菜、番茄、黄瓜等，可以增加沙拉的层次感和辛辣味。芥末酱烤肉 用芥末酱、蜂蜜、大蒜粉、酱油和柠檬汁制成腌料，将鸡肉、牛肉或猪肉腌制几小时。
芥末能提升海鲜和生鱼片的风味，也适合搭配凉拌黄瓜、菠菜等蔬菜。 芥末木耳的制作：首先泡发6朵黑木耳，并将其焯水后过凉水。接着，准备调汁：混合白糖、芥末、香醋、生抽、盐和鸡精，加入少许香油。将焯好水的木耳与调汁拌匀，加入切好的青、红椒圈即可。
1、敢，我来晒，辣椒炒肉、洋葱炒蛋、农家一碗香、辣椒炒蛋、香干腊肉等。
2、今天自己动手，忍着耻骨痛也要做饭吃，简单健康美味。亲自下厨，做了一道小炒豆油皮。炝锅，加料，颠锅，翻炒。大火爆炒，小火喂汤，入汁入味，清香可口，刀功火候都是出神入化。还是那么熟练，还是那个味道。有一种生活叫做为家人做饭然后看着他们吃光光。来我家吃饭吗？我亲自下厨。
3、今天心血来潮，我决定亲自下厨做几道小菜。一直对烹饪有着浓厚的兴趣，我觉得做菜不仅是为了满足口腹之欲，更是一种生活态度和艺术的体现。从选材到烹饪，每一步都充满了乐趣和挑战。早上，我特意去了市场，挑选了新鲜的食材：鲜嫩的鸡胸肉、翠绿的青椒、红彤彤的西红柿，还有香气扑鼻的葱姜蒜。
4、、自己动手丰足食，都不记得多少年没给自己煮面线吃，都是家里做饭。1锅碗瓢盆的生活，也很幸福。1老板今天亲自下厨，亲手为我们弄了一桌子菜，在土豪姐新家第一餐聚餐。1我不仅可爱，还会做菜。1你看，是不是有大厨的天分。
新鲜豆腐，用水冲洗干净，用盐水泡半小时；在水中捞起，用保鲜盒把豆腐冰在冷藏室；隔一天后，豆腐完全结冰，取出放在水中浸泡至完全解冻，豆腐里完全没有硬块；把豆腐放在案板上，用整个手掌，使阴柔力把水分挤压出，切忌粗鲁。
需要冻豆腐，切成大小均等的小块。辅料要准备白菜、土豆、粉条以及一些汤汁，例如炖肉的汤、炖排骨的汤等等。豆腐切成小块后备用，同时把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟，切丁切段备用。准备好后，开火做锅，将之前准备好的汤汁倒入锅中加热，待开锅冒气之后，再往其中加一些温水。
操作/步骤 1 冻豆腐切块 冻豆腐切块；小葱、白菜切段。2 大火爆香 锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。3 倒入冻豆腐 倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉。4 加入盐、鸡粉、清水 加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可。
