晋中美食菜谱简单做法视频,能说说山西有哪些美食吗?

介绍牛肉的作文

我的家乡在天府之国四川，说起家乡的特产真是数不胜数。我最喜欢的有两个，一个是羊肉汤，另一个就是五香牛肉干。

能说说山西有哪些美食吗?

1、山西的清真菜并不仅仅是穆斯林可以享用的美食，而是受到广大人民的喜爱，以盐池驴肉、菜窝头最为出名。盐池驴肉选用黄土高原上的山草畜禽，肉质醇香，油而不腻，可以上口便开胃；菜窝头则是用面粉和蔬菜搭配发酵制成的，口感糯而有弹性，营养丰富，是非常下饭的一道菜肴。

2、炸油糕 这个美食在山西、陕西都有，由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。据说，唐朝时，就有了炸油糕，在“王店集”上有一个专门制作油糕的小吃店，制成的油糕外皮起泡、酥松润滑、馅软甜香，受到人们的交口称赞。

3、再来说说醋溜白肉。醋溜白肉是山西的一道传统名菜，选用五花肉为主料，经过红烧、切片、翻炒等工序制成。醋溜白肉的特点是色泽红亮，肉质鲜嫩，味道酸甜可口。这道菜的制作过程中，醋的运用非常关键，既能去腥增香，又能突出菜肴的酸甜味道。炖羊肉是山西的另一道特色美食。

4、【澄城羊肉泡】【绥德刀刀碗托】【老潼关肉夹馍】【头脑】【石子馍】说到山西，很多人想到的就是面食，因为山西人爱吃面食是众所周知的，他们每餐饭是无面不足，无馍不饱，是名副其实的中国面食之乡。

5、太原最有名的美食有三种，分别是过油肉、老太原糖醋丸子和头脑，这三种美食可以说是山西特色美食的代表，如果你来到山西太原，这三种美食不容错过哦！ 有一种闻名全国的食物——刀削面，当然，除了刀削面外，大同的浑源凉粉、莜面栲栳栳和羊杂汤也是相当受人们喜爱的。

为10人订餐,大家帮忙订个菜谱?

1、地址：成都市西玉龙街197号 交通方式：乘1456路公共汽车至西玉龙街下即到 联系电话：（028）6754512 价位级别：￥10 停车费：200元左右 是否可预定：是 店主推荐：麻婆豆腐、锅贴豆腐 红油耳片。特色： 原料：猪耳、红油辣椒、葱白、盐、味精、白糖、香油。

2、请10人吃饭的菜有哪些 六个冷菜：六个冷菜主要指的是用油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌这一些作为主要的菜，可以称得上是有荤有素，营养搭配方面非常均衡。八个热菜：八个热菜指的是海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等等，都是非常美味的。

3、热菜：1，五彩鱼翅羹《用各克上》2，泰式大明虾《各克上》3，菜胆趴海参。