拍黄瓜不要再放酱油了,教你做一道正经的拍黄瓜,简单又好吃(拍黄瓜的做法)
拍黄瓜不要再放酱油了,教你做一道正经的拍黄瓜,简单又好吃(拍黄瓜的做法)
1、做法 第一步、准备好主材料。第二步、干切成粗丝，大蒜拍破切碎。第三步、黄瓜拍破，断成条或小块。第四步、黄瓜里调入盐和白糖，将大蒜、干辣椒、花椒依次放在黄瓜上。
1、食材准备：黄瓜若干、蒜瓣适量、干小红椒适量、盐适量、白糖适量、香菜适量（不喜欢香菜可以不放）、白醋适量、生抽适量、植物油适量、花椒粒适量。
2、麻辣拍黄瓜 食材：新鲜黄瓜3根，花生米100克，大蒜三颗，大红袍花椒10克，八角两个，干红朝天椒3个。 调料：食用油20克，食醋30克，食用盐5克，味精2克。 做法： 蒜香拍黄瓜 食材：黄瓜3根，大蒜5瓣。
3、主料：黄瓜1根。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、辣酱适量。黄瓜洗净。在熟食砧板上拍碎。切成小段。大蒜切末。蒜沫倒入黄瓜中，加入生抽。加醋。加辣酱。加盐。
4、配料：黄瓜、大蒜、香菜、盐、味精、白醋、香油。做法：黄瓜洗净后，用刀面拍碎，然后切成小块。大蒜洗净拍碎，剁成蒜末。香菜适量斩成小段。加入食盐、味精、白醋、略滴几滴香油，调拌均匀即可。
蒜蓉拍黄瓜非常的好做，只需要再拍好黄瓜之后，加入准备好蒜蓉，在用调料进行搅拌调味即可。
接下来我们分享两种拍黄瓜的做法(麻辣拍黄瓜和蒜香拍黄瓜)。 麻辣拍黄瓜 食材：新鲜黄瓜3根，花生米100克，大蒜三颗，大红袍花椒10克，八角两个，干红朝天椒3个。 调料：食用油20克，食醋30克，食用盐5克，味精2克。
将黄瓜拍酥，然后切成小块，洒上些盐；拌上蒜泥、香油、油辣子、味精，拌匀即可。
拍黄瓜的做法如下：准备好食材：主料黄瓜1根，辅料芝麻油适量、生抽5g、花生适量、蒜1瓣、白糖1g、老干妈辣椒酱少许、香醋5g、鸡精1g、盐1g ；黄瓜洗净放在案板上，用刀拍开，切小块。
要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直接拍，（不过生手都会把黄瓜拍飞），还有一个就是把黄瓜竖着切成两半，再拍。
拍黄瓜做法如下：原料：黄瓜1根、芝麻油1勺、蒜蓉适量、花生米适量、干辣椒2根、蜂蜜半勺、生抽1勺。黄瓜拍碎，盛碗备用。热锅中放入芝麻油、干辣椒，小火爆香，关火加入蒜末拌匀。
做法步骤：首先我们准备一根人买来的新鲜黄瓜。我们用淡盐水将黄瓜浸泡半小时，能够起到一个杀菌，去除农药残留的一个作用。，大蒜切末，香菜切小段。
拍黄瓜的做法如下：黄瓜一根拍扁，斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。搅拌均匀。撒上适量白芝麻，拍黄瓜即可制作完成。
拍黄瓜的做法如下：准备好食材：主料黄瓜1根，辅料芝麻油适量、生抽5g、花生适量、蒜1瓣、白糖1g、老干妈辣椒酱少许、香醋5g、鸡精1g、盐1g ；黄瓜洗净放在案板上，用刀拍开，切小块。
那么关于拍黄瓜都有什么样的做法？以下是我看法：蒜蓉拍黄瓜 大蒜，也是中国人比较喜欢吃的一种食物。因为在中国人的脑海中，大蒜能够杀菌排毒，对我们的身体非常好。
