鸡头的营养价值
鸡头的营养价值
并且鸡头对骨关节的镜框也是有好处的，食用鸡头可以防止关节软骨的退化，促进骨关节创伤愈合。
1、芡实的功效和作用 芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛溼止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。补脾止泄 主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。
2、利用莲子、茯苓、山药、芡实煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。若是常熬夜、长痘痘、易嘴破、便秘的人，也可以多饮用四神汤来滋阴、固脾胃，让消化系统稳定下来。
3、防止衰老：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂八仙糕有明显延长寿命的作用。
4、现代药理研究显示，芡实主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素成分；具有抗氧化、降血糖、镇痛、保护肾功能、抗血栓等作用。
5、芡实是一种中药。芡实的功效与作用包括：补脾止泻，益肾固精，祛湿止带，为人体提供热量，保证体内营养所需要的成分，加强小肠吸收功能，预防癌症等。用于治疗遗精，带下，小便不尽，泄泻，痢疾等。
鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等的头很好吃，而且营养价值也很高。鸡头富含胆固醇，年轻人吃比较好，但对于老年人而言，特别是高血压，高胆固醇的人来说，要少吃，也尽量不要吃。
并且鸡头对骨关节的镜框也是有好处的，食用鸡头可以防止关节软骨的退化，促进骨关节创伤愈合。
吃鸡头可以滋补肝肾，对肾脏不好的人们是非常好的滋补品，鸡头还可以宣阳通络。吃鸡头还能治疗小儿痘浆不起、时疹疮毒、蛊毒等病症。鸡头昧甘性温，养肝益肾、通络活血，能促发痘疹不起，治流行性疮疹，也能调理胎气。
鸡头一般不建议吃。鸡脑髓中含有大量的胆固醇，经常食用会使人体的胆固醇摄入过多，增加人体冠状动脉硬化、主动脉粥样硬化等疾病的患病风险，从而出现头晕、头痛、胸闷等不适症状。
