豆芽黄瓜凉菜菜谱美食凉拌黄瓜绿豆芽的做法步骤图,怎么做好吃
豆芽黄瓜凉菜菜谱美食凉拌黄瓜绿豆芽的做法步骤图,怎么做好吃
今天小编来给大家分享一些关于豆芽黄瓜凉菜菜谱美食凉拌黄瓜绿豆芽的做法步骤图,怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法：胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用。用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用。把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可。
2、准备好所需材料，香菜和黄瓜洗净。把黄瓜先切成片，再切成丝，香菜切小段，大蒜切末，把辣椒末放在一个耐热的碗内待用。锅内加入水烧开，下入绿豆芽焯水，水开后，把绿豆芽焯水1-2分钟，将绿豆芽捞出。绿豆芽捞出后，马上把绿豆芽放入冷水中投凉，降温。
3、准备好黄豆芽，清洗干净，锅中烧开水，将豆芽焯透，捞出沥干水分备用，姜去皮，切细粒，放入碗中，姜中倒入香醋，加入凉拌酱油，淋入芝麻油，拌匀成调味汁，焯熟的豆芽放入调味汁中，拌匀装盘，淋入剁椒，拌匀即可。
4、具体做法：先准备一根黄瓜切成薄片，再切成细丝，装盘备用。大蒜切成碎末装到碗中，碗内加1勺生抽，3勺陈醋，加半勺白糖，适量的食盐，一勺香油，再加一勺辣椒油，搅拌均匀后备用。把粉丝放到锅内烫熟，然后过下凉水。再把绿豆芽放到锅内煮熟。
黄瓜一根，水萝卜一个清洗干净放到菜板上，干豆腐2长，备用。所有材料都切成细丝放入碟中中，干豆腐可以尽量细一点。将切好的黄瓜丝和干豆腐丝，水萝卜丝放在一起，加入蒜末，适量盐，少许糖和醋，酱油，鸡精，辣椒油，香油拌匀即可。拌好的凉菜。
将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐同样也切成细一点的丝状。将蒜切成蒜末，葱切成葱花，然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁，备用。锅中烧水，水开后一起放入豆芽和干豆腐，焯水30秒后，盛出。将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中。
主料干豆腐黄瓜辅料大葱洋葱大蒜辣椒粉酱油盐糖醋油干豆腐拌黄瓜的做法步骤干豆腐开水烫一下切丝黄瓜切丝辣椒粉，葱，蒜沫，放到碗里，把加热的油淋在上面干豆腐，黄瓜，辣椒油，白糖，醋，酱油，盐，带上卫生手套爪拌。
干豆腐82克辅料酱油适量盐适量蒜适量香菜适量香油适量辣椒油适量醋适量步骤准备好所需食材。将干豆腐放入开水中焯一下。焯好后，过两遍凉水后，切丝。将黄瓜洗干净后切丝。将蒜切成蒜末。将香菜洗净切碎。将干豆腐丝放入黄瓜里。加入蒜末。
黄瓜切丝，备用。豆芽洗净，备用（自己泡的豆芽，不需要摘根，卖相一般，豆味十足）加入蒜末，盐，醋，香油，及少量酱油。
准备所需材料。把黄豆芽的根部去掉，坏的挑出，然后洗净。锅内加水烧开，放入黄豆芽焯约4分钟至熟透。然后捞出。把黄豆芽放入盛有冷水的盘内泡浸2分钟到凉透。再捞出沥干水份。红辣椒洗净切成丝。放入开水锅内焯烫一下。黄瓜洗净切成丝。
香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻。做法：胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用。用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用。把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可。
凉拌黄豆芽的做法准备食材。请点击输入图片描述黄豆芽开水焯烫3分钟。请点击输入图片描述捞出沥去水分。请点击输入图片描述黄瓜切细丝。请点击输入图片描述将黄豆芽与黄瓜丝放入盆中。请点击输入图片描述加入少许盐。请点击输入图片描述加入蚝油、鸡精、蒜末。
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