中餐菜谱美食教程视频新手中餐菜谱 让你在家轻松做出正宗美味的中餐料理P
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1、口水鸡准备材料：半只鸡，花生，香菜，姜，蒜，干辣椒，花椒，盐，鸡精，生抽，料酒。做法：将半只鸡切成小块。锅中加入适量的水，放入鸡块。加入料酒、姜片、葱段、盐、鸡精，煮至鸡块变色。将鸡块捞出，晾凉备用。炒香花生、干辣椒、花椒，捣碎备用。
2、好豆菜谱是一款手机菜谱app，这个应用的荣誉比较多，有强大的好豆网做支撑，内容是没话说的，让进厨房也变成一种乐趣。
3、面包三明治材料：面包片2片、生菜2片、车厘子番茄4只、香肠1根、芝士片1片。做法：将生菜洗净，铺在一片面包上。将车厘子番茄切成薄片，分别放在面包两侧。热锅加热香肠片，放在面包中间。最后放上一片芝士片，盖上另外一片面包即可。
4、现代月饼的馅料从红豆沙、坚果、莲子、干果等甜味到银杏、肉松、火腿等咸味月饼。无论您喜欢哪种类型的，您都应该准备一些好茶来搭配它。葱油饼如果你想吃一顿清淡快捷的中式早餐，你应该选择这些中式葱油饼。这些葱油饼通常在中国街头出售，因此您可以轻松地买到。
5、在家制作精致中餐不仅可以满足对美食的追求，还能带来烹饪的乐趣。以下是一些适合在家制作的精致中餐菜谱，包括前菜、主菜和甜品，让您在家中也能享受中式美食的魅力。凉拌三丝（前菜）需要准备黄瓜、胡萝卜和木耳，将它们切成细丝，用开水焯烫后沥干。调制酱汁需要酱油、香醋、糖、蒜末和芝麻油。
凉拌黄瓜是一道非常适合开胃的小菜，它不仅爽口，而且还能够促进食欲。下面就来介绍一下制作凉拌黄瓜的步骤。材料：黄瓜、葱姜蒜、醋、盐、糖、香油、花椒粉、辣椒油。步骤：将黄瓜洗净切成薄片，葱姜蒜切成末备用。在碗中加入适量的醋、盐、糖、香油、花椒粉和辣椒油，搅拌均匀。
宫保鸡丁宫保鸡丁是一道非常受欢迎的菜肴，它的味道麻辣可口，是一道适合大众口味的家常菜。下面是宫保鸡丁的制作步骤：将鸡肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉腌制20分钟。将葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。将腌制好的鸡肉炒熟，捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道非常简单却又美味的前菜。将黄瓜切成细条，加入蒜泥、醋、酱油、糖、花椒粉等调料，拌匀即可。这道菜清爽可口，适合开胃。糖醋小排糖醋小排是一道传统的家常菜，口感酸甜可口。
1、午餐搭配一主食是沙拉，切碎的生菜和胡萝卜，加20克低脂肪火腿，撒上两汤匙低脂奶酪。一片法国面包一杯低脂牛奶，撒一点杏仁粉。午餐搭配二2片全麦面包夹1片烟熏猪肉、西红柿片、莴苣片，最后抹上蛋黄酱小胡萝卜苹果沙拉，胡萝卜不切碎，伴一点焦糖酱下去。一杯低脂牛奶加香草粉。
2、星期一，胚芽饭（玉米胚芽），瓜仔肉燥，香芹甜不辣，白菜黺丝，紫菜蛋花汤，配上豆浆也是很好的选择。星期二，薏仁饭，梅子鸡，蕃茄炒蛋，蒜香，芥蓝，绿豆薏仁汤。星期三，火腿蛋炒饭综合卤味，黄花菇汤，香蕉。星期四，割包卤肉片，炒酸菜，花生糖，粉面，线羹，橘子。
3、小学生营养午餐食谱大全如下：营养丰富——紫菜蛋花汤材料：紫菜、鸡蛋、盐、味精、香油。做法：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入鸡蛋、盐、味精、香油，锅加水烧开，把火关小，把打散的鸡蛋倒入锅中，蛋会自然凝固，再放入紫菜，香油即可。
1、红烧肉五花肉一块，切成一厘米见方的条状。炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放四汤匙白糖，转小火。不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。
2、午餐：米饭，凉拌皮蛋，芹菜丝。晚餐：馒头、蒸鱼、冬瓜汤、香菇肉丝。星期四：早餐：牛奶、鸡蛋、粥。午餐：馒头、冬瓜汤、烤茄子、西红柿炒鸡蛋。晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干。星期五：早餐：花卷、米粥、鸡蛋。中餐：馒头、香菇豆腐、鱼丸汤、肉末炒豆角。晚餐：米饭。
3、鸡肉卷饼材料：鸡胸肉200克面粉200克鸡蛋1个油适量盐、胡椒粉适量步骤：将鸡胸肉切成薄片，加入盐和胡椒粉腌制10分钟。将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水搅拌均匀。将腌制好的鸡肉片放入面糊中裹上一层面糊。在锅中热油，将裹好面糊的鸡肉片放入锅中煎至两面金黄。
4、肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口，老少皆宜。辣子炒白菜是一道制作十分简单的菜肴，在家中就可以做出一盘很美味的辣子炒白菜，方便实惠，经济大方。口味特点：脆辣适口。
5、西红柿炒鸡蛋：取两个鸡蛋和一个大西红柿，先将鸡蛋加盐打散，西红柿切丁。热锅加油，先炒鸡蛋至熟盛出。再加油，葱花炒香后加西红柿翻炒至出汁，加入适量酱油和白糖，继续翻炒。若汤汁较少，可适量加水，最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
6、周一早餐：牛奶，吐司。午餐：丝瓜虾仁汤，西红柿炒鸡蛋，青椒牛肉丝，二米饭。加餐：苹果。晚餐：青菜豆腐汤，木耳西葫芦，红烧黄花鱼，二米饭。周二：早餐：豆浆，提子蛋糕卷。午餐：三丝炸酱面。加餐：酸奶。晚餐：紫菜蛋花汤，素炒花菜，可乐鸡翅，红枣米饭。
泰森烤羊腿、鱼蛙献宝、招牌炸鲜鱿、法式双鲜卷、霸王肘、珍珠木瓜培根卷、日式烧玫瑰虾球、三味豆腐。招牌炸鲜鱿：原料：大鲜鱿400克。调料：天妇罗30克，脆炸粉30克，色拉油1千克，盐4克，味精5克，胡椒粉3克，自制豉油100克，青、红椒粒各3克。
原料：鸡胗、鸡肠、鸡心、鸡肝各75克，子弹头泡椒50克，二斤条泡椒茸25克，香芹25克，泡姜末20克。调料：醪糟汁10克，味精5克，鸡精5克，胡椒粉2克，香油5克，白糖3克，豆瓣老油50克，料酒15克，生粉15克，高汤30克。
东方美食水晶蹄筋做法大全菜谱简介色乳白，汁如浓胶，鲜美芳香。
菜谱属地：川菜。制作方法：将买回来的猪大肠洗净，锅中放水，放入洗净的大肠，再放入料酒、姜片（目的是为了去除大肠上的腥味）煮至沸腾（也就是飞水的意思），取出大肠。锅中重新放水，加姜片料酒，再将大肠放如锅中，将大肠煮软凉后切小块备用。干辣椒从中间剪开剪成两段，放入花椒备用。
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