建水老街餐厅:位于建水古城内,是一家历史悠久的老店。这里的菜品以传统的云南菜为主,口味地道,做工精细。推荐尝试他们的过桥米线、酸汤鱼和炒腊肉等招牌菜。 建水酒楼:这是一家以海鲜为特色的餐馆,位于建水古城附近的海边。这里的海鲜新鲜美味,种类繁多。
建水过桥米线:这是建水最有名的特色小吃之一,也是云南省的代表性美食。它由鸡肉、鸭肉、火腿肠、鸡蛋、豆腐等食材组成,配以鲜美的高汤和细软的米线,口感丰富,味道鲜美。 建水烧饼:建水烧饼是一种传统的烤制面食,外皮金黄酥脆,内馅松软可口。
建水烤鱼:建水烤鱼是一道以鲜鱼为主料的特色菜品。鱼肉鲜嫩多汁,配以独特的调料和烤制技巧,味道鲜美。在建水,你可以品尝到各种不同口味的烤鱼,如麻辣、香辣、清蒸等。建水糖葫芦:建水糖葫芦是一种传统的糖果小吃,它是将水果串在竹签上,蘸上糖浆后晾干而成。
以下是一些建水县的美食:建水烧豆腐:建水烧豆腐是云南省建水县的一道传统美食,以其独特的口感和营养价值而备受喜爱。建水烧豆腐选用优质的黄豆和建水当地的古井水,经过多道工序制作而成,口感鲜美,是建水县的一道代表性美食。
建水曲江臭豆腐:建水曲江臭豆腐是当地的特色小吃之一,采用传统的制作工艺,口感酥脆,味道浓郁。建水曲江酸辣粉:建水曲江酸辣粉是当地的特色小吃之一,采用传统的制作工艺,味道酸辣可口。建水曲江糍粑:建水曲江糍粑是当地的特色小吃之一,采用传统的制作工艺,口感软糯,味道香甜。
建水养老的另一个优势便是物价低,在此居住的话生活成本不高。 比如一碗草芽米线10元,普通米线是8元, 豆腐花5元一碗,几十元便可到馆子里吃一顿好的,完全不用自己做饭。
建水古城的物价也不高,早晨总是从一碗米线开始的,最特别的是草牙米线,8-10元一碗。建水最有名的还有建水豆腐,又称临安豆腐。这是建水县传统的特色小吃,还上过《舌尖上的中国》。
云南的过桥米线已有100多年 历史 ,在云南的每个角落,都能见到米线,它们不显山不露水地在市井间藏着,只等食客不经意地驻足,狠狠击中你对一碗好米线的所有预期。
昆明金马碧鸡坊夜市:位于昆明市中心,金马碧鸡坊夜市是昆明最有名的夜市之一。这里有各种小吃、手工艺品和纪念品,是体验昆明夜生活的好去处。你可以尝试一下云南特色的过桥米线、烤乳扇等美食。大理古城夜市:大理古城是云南著名的旅游城市,其夜市充满了白族文化的气息。
建水酸菜鱼:建水酸菜鱼是一道以鱼肉和酸菜为主要原料的特色菜肴。鱼肉鲜嫩,酸菜爽口,汤汁酸辣可口,是建水的一道传统名菜。以上是云南建水的一些特色小吃,每一种都有其独特的风味和口感,值得一试。无论是当地居民还是游客,都可以在建水的街头巷尾找到这些美食,品尝到地道的云南味道。
糍粑:糍粑是云南多个民族的传统食品,用糯米制成,可以甜可以咸。在建水古城,你可以品尝到各种口味的糍粑,如豆沙糍粑、肉末糍粑等。野生菌火锅:云南是中国野生菌的宝库,建水古城的野生菌火锅以新鲜的菌类为主料,搭配高汤和各种蔬菜,味道鲜美且营养丰富。
建水豆腐店:建水豆腐是当地的特色美食,这家店提供各种口味的豆腐,包括麻辣、酸辣、清蒸等。豆腐口感细腻,味道鲜美,是一道不容错过的小吃。建水米线店:建水米线是云南的传统名吃,这家店的米线汤底鲜美,配料丰富,包括猪肉、鸡蛋、豆芽等。米线细滑爽口,汤汁浓郁,是一道经典的建水小吃。
建水狮子糕:是云南省建水县的传统名食。主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。和源酸石榴:是建水县乃至红河州极具特色的一张名片。羊奶菜扣肉:羊奶菜为野生匍匐植物,折断后流出奶样白浆,故名。汽锅鸡:汽锅宴是建水的著名美食。
另外,还有一家叫做“建水烧烤”的小吃店,他们提供各种烤肉串和烤鱼,味道鲜美,非常适合夜晚的夜市。总的来说,云南建水古城内有许多好吃的小吃店,无论是豆腐、米线还是烧饼、烧烤,都能满足不同人的口味需求。游客在游览古城的同时,不妨尝试一下这些美食,让味蕾也得到一次美妙的体验。
云南建水是一个美食之都,拥有许多好吃到爆的家常菜馆。以下是一些值得推荐的餐馆:建水老街小吃:位于建水古城内,这里有许多传统的小吃摊位,如过桥米线、烤乳扇、炒米粉等。这些小吃都是当地人喜爱的家常菜,味道地道,价格实惠。
1、建水豆腐:建水豆腐是当地非常有名的特色美食,以其细腻的口感和丰富的烹饪方式而闻名。建水豆腐可以烤着吃、炸着吃、蒸着吃,还可以做成豆腐乳等多种方式食用。砂锅鱼:这是一道以新鲜的鱼类为主料,配以各种蔬菜和香料,用砂锅慢炖而成的菜肴。
2、建水烧麦:建水烧麦与北方的烧麦不同,个头较小,皮薄馅多,味道鲜美。在临安街上有专门的烧麦店,可以品尝到这种具有地方特色的小吃。云南小吃:除了上述特色美食外,临安街上还有许多小店售卖各种云南小吃,如鲜花饼、乳扇、汽锅鸡等,都是不容错过的美味。
3、建水烤鱼:建水烤鱼是一道以鲜鱼为主料的特色菜品。鱼肉鲜嫩多汁,配以独特的调料和烤制技巧,味道鲜美。在建水,你可以品尝到各种不同口味的烤鱼,如麻辣、香辣、清蒸等。建水糖葫芦:建水糖葫芦是一种传统的糖果小吃,它是将水果串在竹签上,蘸上糖浆后晾干而成。
1、建水燕窝酥:燕窝酥是云南地方的传统名点,已有上百年的历史,其渊源出自建水。泡糕:在建水泡糕的历史极其悠久。建水狮子糕:是云南省建水县的传统名食。主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。和源酸石榴:是建水县乃至红河州极具特色的一张名片。
2、我觉得建水必吃的美食有:烤鸭皮酥肉嫩,豆腐细腻鲜美,米线细滑柔韧,卤鸭口感鲜美,酸汤鱼酸辣可口,蹄花口感鲜美,凉米线清爽可口,豆花细腻柔滑,腊肉鲜美可口,砂锅鱼口感鲜美。
3、建水过桥米线:这是建水最有名的特色小吃之一,也是云南省的代表性美食。它由鸡肉、鸭肉、火腿肠、鸡蛋、豆腐等食材组成,配以鲜美的高汤和细软的米线,口感丰富,味道鲜美。 建水烧饼:建水烧饼是一种传统的烤制面食,外皮金黄酥脆,内馅松软可口。