教我做几个家常菜,材料是最常见的(如意坊美食菜谱教程视频)

教我做几个家常菜,材料是最常见的

辣椒炒五花肉，做法简单快捷，主要是对肉的腌制很考验厨艺，肉用生粉，盐、生抽腌制2分钟，炒七分熟后盛出，然后炒辣椒，2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。清灼菜心。

三月三美食食谱

艾叶糍粑 清明前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，由于农历三月三与清明节靠近，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。 乌米饭 畲族，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友，欢度“乌饭节”。

在三州地区，三月三的美食包括以下几种： 桃罐头：将新鲜桃子加工成罐头，口感鲜美，营养丰富。 荠菜煮鸡蛋：将荠菜与鸡蛋一同煮制，既有荠菜的清香，又有鸡蛋的营养，具有一定的食疗效果。

五色糯米饭是“三月三”节庆中的特色美食。虽然五色糯米饭的外观简单，但其制作过程却颇为复杂。所需原料包括红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄饭花以及糯米。

广西三月三的特色美食主要包括五色糯米饭、艾叶糍粑、鸡屎藤糍粑、荠菜煮鸡蛋和地菜花煮鸡蛋等。五色糯米饭是广西地区非常受欢迎的传统美食，它由黑、红、黄、白、紫五种颜色的糯米制成，寓意着吉祥如意和五谷丰登。

...吃起来感觉像蛋糕。很厚。不要百度上的菜谱。具体点。谢谢

翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软）。盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）。

戚风蛋糕如果在容器里涂油，那肯定是爬不高的。做戚风蛋糕时配方是最重要的，绝对不可以顺手拈来，但是看看他那个方子，除了材料外什么份量都没有，失败率肯定相当高啊。

第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。四炮和三炮主要是糯米做的。