灵宝美食菜谱炒凉粉怎么做
灵宝美食菜谱炒凉粉怎么做
今天段婆来给大家分享一些关于灵宝美食菜谱炒凉粉怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、平底锅放少量油，烧热后加入蒜和葱煸香。倒入切成块的凉粉，翻炒，然后倒入少量生抽，加入几滴油泼辣子（不喜欢辣味的可以不放），翻炒均匀，再依次放入五香粉、少量盐翻炒均匀。
2、将一块750克凉粉洗净，用刀切成小块，将葱、姜、蒜、辣椒切成碎末。
3、翻炒均匀后倒入凉粉，并倒入1/2的料汁，中火小心翻炒请点击输入图片描述然后倒入剩下的1/2料汁，翻炒两下，转小火炖煮一两分钟左右即可。
4、凉粉切2厘米左右见方的丁，青蒜、小葱分别切末。热锅凉油，放入小葱和青蒜小火炒香，放入豆豉酱（青蒜留一部分）。小火炒香。炒香后放入切好的凉粉。翻炒均匀，加入1/2茶匙老抽和2茶匙生抽。
5、炒凉粉的做法步骤7炒锅烧热油，浇入蒜泥辣子中制作成油泼蒜辣子。在油泼蒜辣子中加入适量盐，搅拌均匀，让盐融化，然后加入凉拌醋，继续搅拌，做成蒜辣子醋水备用。
6、切葱姜蒜备用。把凉粉切1厘米左右的方块备用。取一大勺豆瓣酱备用。起炒锅，放适量花生油，花椒炸香捞出，葱姜蒜下锅煸香，然后放一勺郫县豆瓣酱、豆瓣酱、盐。
1、灵宝羊肉汤河南省三门峡市灵宝市的特色美食。相传在2000多年的秦朝当在人就有喝羊肉汤吃烧饼的习惯。
2、陕县糟蛋：陕州糟蛋是用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成，位居“陕州四大名吃”之首。清光绪二十七年开始生产，距今已有一百多年的历史。
3、今天小编就来推荐河南三门峡出了名的六大特色美食，一起来看看吧。灵宝肉夹馍你吃过灵宝肉夹馍吗？腊汁肉用的肉，是肥瘦相间的猪肉。有了足够的肥膘，才能炖出足够香的肉。
1、灵宝市杏花村瓜蒌是河南省地理标志农产品。杏花村位于汤阴、灵宝、商丘三县交界处，村前山后水，四周有田面向阳光，凭自然条件，杏花村瓜蒌生长速度快，口感特别好，可做浓汤、凉拌、涮火锅。
2、河南灵宝的特产有：灵宝苹果：个大、色鲜、糖分高、香味浓。品种多达120多个。在灵宝境内的街道两旁、大小商店，均可买到鲜美的灵宝苹果和苹果制品。
3、灵宝香菇灵宝香菇，河南省三门峡市灵宝市特产，全国农产品地理标志。灵宝市属暖温带大陆性半湿润季风型气候，气候温和，四季分明。是“南菇北移”的适生区，适宜香菇生长。灵宝香菇菇形圆整，菇肉厚，自然花菇率高。
4、灵宝大枣河南省灵宝市特产，中国国家地理标志产品。灵宝大枣已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。
5、灵宝苹果灵宝苹果是河南省三门峡市灵宝市的特产。灵宝市是河南省最大的苹果基地，产量已达一亿数千万斤。
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