豇豆的5种做法(豇豆角的做法大全)
豇豆的5种做法(豇豆角的做法大全)
1、鸡胸脯肉洗净，备用。 鸡胸脯肉切碎，剁成碎末。 肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉。 用筷子搅拌均匀。 豇豆放开水中焯一下。 捞出过冷水，去掉两头，切成一样长度的。 豇豆对折一下。
1、豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。
2、凉拌豇豆角 做法：豇豆洗净切成段 在开水中焯熟后待凉备用 将蒜拍碎备用 在豇豆中撒入适当的盐、白糖、生抽酱油、少许醋、加入蒜后搅拌均匀即可。
3、家常自制酸豆角的做法：首先，下面的每一步，包括容器、手上必须保证无油无生水。否则豆角容易生花甚至腐烂。选取新鲜脆嫩的豇豆，洗净，彻底晾干水分。也可以在太阳下晒干。
4、将豇豆角两头捏紧，洗净。将豇豆切成2cm长的段，加入适量的面粉，搅拌均匀，使每颗豆子都沾满面粉。把水放进蒸锅里。水开后，将湿笼布铺在蒸笼的箅子上，将豆子均匀铺入蒸笼，转中火蒸十分钟。
5、1，豇豆掐去头尾，清洗干净后切成段。干辣椒2个，切成辣椒段。大蒜2瓣，切成蒜末，另外再切少许姜丝。2，锅中加入足量的清水，大火煮开后加入1勺食盐，然后再倒入豇豆，大火将豇豆煮至8分熟。
豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。
豇豆角洗净。切段备用。切好猪肉和葱花。锅内放油。加入切好的猪肉和葱花翻炒。加入适量的盐、鸡精。最后放豇豆角，翻炒。翻炒5分钟即可出锅，可搭配红椒丝，清香的尖椒香。
把豇豆切成段状，倒入蒜汁，搅拌均匀就可以了。
步骤 准备食材。2 在锅里烧水 三 豇豆角洗净，放入锅中焯一下。四 焯水后取出。五 切成1英寸左右的小块。六 放入容器中，撒上盐和味精，使盐充分入味。
具体做法：将豇豆洗净、摘除豆筋。锅内加水，以能够没过豆角的量为宜，放入少许盐、香油，煮沸(加入开水或者热水更好，能够节约时间)。将摘好的豇豆角放入锅内，水需要没过豇豆，保持大伙，煮沸5分钟左右。
农家蒸豇豆角 我们所说的豇豆角，也叫“长豆角”。豇豆角可以冷冻，油炸，或干燥和储存食用。今天给大家分享一个蒸豇豆角的方法。很好吃。有空就去试试！食材：请选用200g老豇豆角。
豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。
肉馅里放入淀粉、料酒、盐拌匀，腌20分钟左右。豇豆角洗干净，去两头的丝。掰成6-7厘米的段。锅里放入水，加一勺盐。放入豆角焯一下，颜色变绿后，捞出来沥干水分待用。葱、姜、蒜切末。
步骤 准备食材。2 在锅里烧水 三 豇豆角洗净，放入锅中焯一下。四 焯水后取出。五 切成1英寸左右的小块。六 放入容器中，撒上盐和味精，使盐充分入味。
将豇豆角两头捏紧，洗净。将豇豆切成2cm长的段，加入适量的面粉，搅拌均匀，使每颗豆子都沾满面粉。把水放进蒸锅里。水开后，将湿笼布铺在蒸笼的箅子上，将豆子均匀铺入蒸笼，转中火蒸十分钟。
