红薯可以做成哪些美食
红薯可以做成哪些美食
1、红薯可以做成拔丝红薯、红薯干、烤红薯、红薯糯米粥、红薯饼、红薯糯米果子、红薯麻团、炸红薯棒、红薯粉蒸肉、奶酪焗红薯、红薯炖排骨等美食。
红薯发糕 取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。
芝士奶油焗红薯 材料：红薯一个（约250g），芝士一片，黄油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黄一个（刷在表面用）做法：淮备好材料。
红薯可以制作成炸番薯丸子，番薯饼，番薯糯米糍，番薯泥，酸汤番薯丸、番薯馍馍，番薯窝窝，番薯麻团、番薯汤圆，番薯发糕、番薯奶昔、番薯吐司、番薯面包等等。
红薯丸子 食材：红薯一个、白糖10克、玉米淀粉30克、植物油适量、干面粉少许。烹饪技巧：炸红薯丸子的时候，要小火慢炸，火不能太大了，以免炸糊，影响口感和食欲。
1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
2、将红薯洗净， 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟。 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋。
3、红薯 500克 在平底锅中倒入适量的油，烧热后放入制作好的红薯饼。 砂糖 100克 制作红薯饼时，尽量选择红薯品质好的新鲜红薯，口感更佳。
4、步骤：红薯洗净切块。隔水蒸熟。捣成泥。加入糯米粉、白糖。边倒开水边搅拌。用开水和成面团醒15分钟。分成等份小剂子，揉圆压成小饼。刷少许水，加芝麻轻压。
1、可以做成“番薯饼”做法如下：主料；番薯300克、糯米粉150克。辅料；油适量、糖2汤匙。红薯蒸熟后，取出研成茸，加入白砂糖与糯米粉。和成软硬适中的面团。把面团擀成大厚饼，用个杯子按一下。
2、红薯丸子 食材：红薯一个、白糖10克、玉米淀粉30克、植物油适量、干面粉少许。烹饪技巧：炸红薯丸子的时候，要小火慢炸，火不能太大了，以免炸糊，影响口感和食欲。
3、红薯可以做成红薯泥，烤红薯，红薯粥，红薯干，红薯粉，拔丝地瓜等。烤红薯，是由炉子里慢慢烤制而成，香浓可口，香糯喷香。麻辣红薯粉丝，是把红薯做成红薯粉揉搓成粉丝，煮的时候，沸水下锅，煮好后放入香油和辣椒油即可。
4、红薯可以制作成炸番薯丸子，番薯饼，番薯糯米糍，番薯泥，酸汤番薯丸、番薯馍馍，番薯窝窝，番薯麻团、番薯汤圆，番薯发糕、番薯奶昔、番薯吐司、番薯面包等等。
5、红薯可以制作出很多美食，例如拔丝地瓜，红薯脆条，糯米红薯饼等等。
6、拔丝红薯：拔丝红薯这道美食很多人都会比较熟悉，里面所需要用到的食材很简单，只有红薯以及棉白糖。在吃的时候我们把红薯夹起来就会有一条条的丝跟着红薯被拉起来，所以在吃的时候我们会需要粘一些清水来中断这些糖丝。
第一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤，削掉表皮切成薄片，放进炒锅，蒸10数分钟，能用筷子轻轻松松扎透，就蒸熟了。
备齐食材，红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。
准备材料：红薯500克、白糖适量、面粉20克。红薯用锅蒸熟后碾碎，少量多次的加入面粉和白糖，然后拌匀。双手蘸水取适量红薯泥和成团。油温5成熟时加入红薯丸。待红薯丸炸到浑身都变成金黄色时捞出即可。
