1、做法:桃胶5克泡发,一般隔夜浸泡就能完全泡发了,这样的桃胶再炖煮,基本20多分钟就能煮出胶了。所以充分泡发是关键,泡好后捏一捏,没有硬芯就是可以了。
好多造假,刷胶,拼接。市场很乱。我自己也是一个燕窝代理,我观察过很多家燕窝,有5000块一斤的,也有15000一斤的,品质都不等,做燕窝代理要擦亮眼睛。
你好朋友!海参、虫草、燕窝专卖店,不论是做品牌还是做产业链都有立足市场的可能,看你怎么去运作,任何行业中任何方式的存在都有做得成功的,也每天都有关门倒闭的。
我有一个在即墨经营纯净燕窝的朋友,算是认识有一定交流的。据他透露,去年一整年他的燕窝销售超过两百万,这个数字放在燕窝最火的08年也是非常棒的了。只要产品对了,开燕窝店还是很赚钱的。
是赚钱的,燕窝店的利润很高,正常情况下毛利可以做到2-4倍,利润空间的大小取决于店主的专业程度、店面装修的档次、客户源(消费者)的消费层次等影响。
其次,小仙炖创新了包装燕窝的销售方式,在“保鲜”上做出了一番努力。
提起燕窝,相信很多女性都吃过,特别是在怀孕期间,更是很多人的滋补首选 燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
原料备用。干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)桃胶也提前泡软。
雪莲子浸泡6小时以上。 桃胶浸泡6小时以上。燕窝浸泡4小时,要换水,挑出燕毛。将浸泡好的雪莲子,桃胶,还有红枣,枸杞放进炖锅,加水文火炖40分钟。再放入燕窝炖20分钟。
步骤:雪莲子浸泡6小时以上。桃胶浸泡6小时以上。燕窝浸泡4小时,要换水,挑出燕毛。将浸泡好的雪莲子,桃胶,还有红枣,枸杞放进炖樽,加水炖1个半小时。再放入燕窝炖20分钟。
做法:桃胶5克泡发,一般隔夜浸泡就能完全泡发了,这样的桃胶再炖煮,基本20多分钟就能煮出胶了。所以充分泡发是关键,泡好后捏一捏,没有硬芯就是可以了。
雪燕桃胶皂角米的做法如下:先将桃胶、皂角米、雪燕清洗,然后泡发12-15小时,中间换两次水。将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入电饭煲加入1000ML的清水焖煮一个小时(可根据个人口味延长焖煮时间)。
做法如下:材料:桃胶、皂角米、雪燕、冰糖、椰奶、枸杞。
把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。把桃胶杂质去掉,冲洗干净。把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。把皂角米也冲洗干净,备好食材。
食材:桃胶3-6颗、雪燕3颗左右、皂角米3-5粒、冰糖4-5颗。将桃胶、皂角米、雪燕分开泡,泡10-12个小时,夏天可以放冰箱冷藏泡发。泡发之后,可以用滤网将其中的杂志过滤掉,相当于清洗。