食谱一 材料:肋眼牛排250g、黑胡椒粉10g、五香粉10g、黄油 20g、食用盐 2g、红酒 20g、洋葱20g。
清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。
适合家庭聚餐的12道菜有:香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。
水煮鱼 食物:鱼一条、泡菜料一包、小辣椒、香莱、麻椒、干辣椒段、小香葱、生姜片和鱼骨头 作法:先把着鱼清洗干净,起肉,切成片再放了蛋清、小麦面粉捞匀。做酸菜鱼当然少不了就是这泡菜,切成丝。
腌蒜头 用料:蒜头、辣椒、花椒、生抽。做法:蒜头去皮,辣椒煎去把,清洗干净,晾干。晾干的蒜头,辣椒,花椒放干净晾干的瓶子中。倒入生抽,没过蒜头,盖上盖子,腌制10天后可以食用。
这是一道来自四川的经典菜肴,其特点是口味酸辣鲜香。制作鱼香肉丝的材料有猪肉、红椒、胡萝卜、木耳等,经过切丝和快炒后,再加入酱油、豆瓣酱、姜蒜等调味料炒熟即可。这道菜烹制简单,色香味俱全,非常适合家庭聚餐。
辅料:生抽1汤匙、淀粉1/2茶匙、盐少许、料酒1/2茶匙、醋1/2茶匙。家庭聚餐菜单14个菜谱,这些做法很简单。做法 材料准备好。猪肉切丝,用少许生抽、料酒、淀粉抓匀腌制一会。青椒切丝,蒜切沫。
1、清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。
2、香煎五花肉:原料:五花肉(去皮)250g、蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、料酒1汤匙。1红烧鸡爪:鸡爪去指甲,焯水捞出;炒糖色,炒到鸡爪微黄;放入葱姜八角红辣椒炒出香味;老抽生抽1:1,米酒一碗。
3、红烧茄子:要点是红烧时要放八角,不要放盐,要放点味及鲜酱油;烩藕合:要点是藕切片夹肉末,要裹欠粉调的面糊,记住要欠粉调哟。
1、家庭聚餐菜谱大全有:清蒸鱼,宫保鸡丁,红烧肉,麻婆豆腐,糖醋里脊。清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。
2、适合家庭聚餐的12道菜有:香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。
3、糖醋排骨 糖醋排骨是一道深受人们喜爱的美食,它的口感非常特别,酸甜可口。排骨先要焯水,再放入锅中,加入酱油、醋、糖等调料,炖煮至汁浓骨软即可食用。这道菜具有美味可口的特点,非常适合在聚会中分享。
4、烤肉 烤肉是一道非常适合聚餐的菜品,大家可以一边喝酒一边烤肉,非常开心。烤肉的步骤如下:准备好烤肉的材料,包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等。将肉切成适当大小的块状,放入调料中腌制。
5、种家常菜做法 胡萝卜木耳角瓜鸡蛋 食材: 胡萝卜,鸡蛋,木耳,角瓜 做法: 准备好所有食材,先把鸡蛋炒熟盛出备用。
6、聚餐菜谱推荐:水煮肉片、清蒸鱼、可乐鸡翅、麻婆豆腐、宫保鸡丁。
家里请客吃饭必备的10道菜谱有:糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。糖醋假排骨。土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。
请客吃饭家常菜谱名单12道菜:红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。
,黄酒焖排骨。材料:排骨,蒜米,黄酒,米醋,白糖,生抽。
家宴菜谱12个菜 蚂蚁上树。也叫肉末粉丝,是川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩,非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉,也是很常见的家常菜。
红烧茄子:要点是红烧时要放八角,不要放盐,要放点味及鲜酱油;烩藕合:要点是藕切片夹肉末,要裹欠粉调的面糊,记住要欠粉调哟。
以下是16道家常请客吃饭菜谱的具体制作步骤:凉菜 凉拌黄瓜 - 黄瓜洗净去皮,切成薄片,加入适量盐、糖、醋、香油拌匀即可。