1、将猫肉洗净,去筋膜,节成8毫米的厚的大片,拍松后,放入冷水内浸泡半个小时,洗净,沥去水分,去其血浆,切成长3厘米,宽5厘米片;青椒洗净,去蒂籽,切小丁。
1、猫肉的做法:猫肉可以用来煲汤,爆炒。猫肉补血汤的做法步骤:原料:猫肉250克,黄芪20克,当归10克,姜、葱、精盐各适量。将猫肉放入清水中浸泡一天。将黄芪、当归洗净,装入纱布袋,扎紧袋口,放入沙锅内。
2、将猫肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。再将猫肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。
3、做法先将猫肉件滚过,倾在疏壳里,沥干水分。将冬笋切为榄形件滚过。
1、猫肉不可以煮来吃。中国家养的猫大多以剩饭剩菜、生鱼蟹和老鼠为食,感染寄生虫的比例相当高,同时猫的粪便含有大量致病菌,如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。
2、将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块。枸杞子、桂圆肉分别用温水洗净。甘蔗洗净,劈开,再剁成4段。葱切成段,姜切成片。锅内放猪油烧热,放入葱、姜炒出香味后,烹入料酒,放入清水、猫肉。水开后撇净浮沫。
3、砂锅中倒入水以不没过猫肉为宜,水太多加热水沸用容易喷出。盖上盖子,大火烧开后,改中小火煮一个小时。中途翻一翻肉,以防粘锅煮糊,夹掉大颗粒的香料,盖上盖子继续焖煮。
4、制作步骤:将猫肉洗净,斩块,放入开水锅中稍煮片刻,捞起过冷河。猪肉和甘蔗洗净,斩成小块。枸杞子、桂圆肉分别用清水洗净。
5、(5) 用沸水去除姜片的甜味后,同吃蛇、猫肉、鸡脯肉、火鸭丝、湿鱼白、平菇丝及其原蛇汤等一齐入汤煲,用低火煲开后,添加芝麻油,用湿马蹄粉勾薄芡,最终加尾油即成。另跟柠檬叶、黄菊花、薄脆上席。
6、将猫肉放入清水中浸泡一天。 大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。 再将猫肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。
1、将猫肉放入清水中浸泡一天。将黄芪、当归洗净,装入纱布袋,扎紧袋口,放入沙锅内。2.与初加工好的猫肉,及姜片、葱段、精盐,一并放入砂锅内,加入清水。
2、制法:将猫肉洗净,放入沸水锅中永一下,捞出洗净,斩成块。烧热锅加入灵猫肉偏炒,加入葱段、姜片、料酒、偏至水干。注肉汤,加入盐、味精、胡椒粉,共炖至肉熟烂,拣去葱段、姜片,盛入碗中即成。
3、烹饪猫肉做法:枸杞桂圆炖猫肉 烹饪方法 将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块。枸杞子、桂圆肉分别用温水洗净。甘蔗洗净,劈开,再剁成4段。葱切成段,姜切成片。
4、猫肉不可以煮来吃。中国家养的猫大多以剩饭剩菜、生鱼蟹和老鼠为食,感染寄生虫的比例相当高,同时猫的粪便含有大量致病菌,如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。
5、将猫肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。再将猫肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。