鸡翅的13种经典做法 奥尔良烤鸡翅 (一)材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 感觉:口感不错,最大的优点是不腻,全部吃光。
女朋友最近爱吃鸡翅,我学会了这九款做法 奥尔良鸡翅: 鸡翅划花刀,加葱段姜片,一勺生抽,一勺料酒,一勺奥尔良粉抓拌均匀腌制30分钟; 油热下锅煎; 煎至两面金黄酥脆,出锅开吃。
鸡翅的做法有:微波鸡翅、蜜汁鸡翅、可乐鸡翅。微波鸡翅:将鸡翅中间划开2到3刀,放入碗内,加入姜片,黄酒,耗油,生抽,啤酒,搅拌后密封腌制。腌制好的鸡翅放入微波炉,高火烹饪10分钟左右即可。
鸡翅的家常做法:大葱切段,姜切片,青椒切片,红椒切片。胡萝卜切片,山药切片,鸡翅两侧打上花刀方便入味。
1、鸡翅清洗干净,在每个鸡翅的正反面都划上两刀,用来方便其入味。如图所示。然后把鸡翅装在盘子里,淋入料酒抓匀,腌15分钟去腥。洋葱洗干净,切成小块,青椒,小米椒也洗净,切成圈。
2、鸡翅洗净后,倒在小锅里焯至八成熟捞出;加入所有调料拌匀,腌30分钟;坐锅倒油,放入鸡翅,煎至两面焦黄;用少许水把辣酱泻开 倒入锅中,继续和鸡翅一起翻炒,待所有鸡翅都包裹上辣酱后,大火收汁就可以了。
3、鸡翅的做法大全 鸡翅的做法大全一 做法: 鸡翅双面切三刀,洗五遍到水不浑浊 加料酒花椒和盐,洋葱、蒜入大保鲜袋,晃匀腌制 过一个小时拿平底锅,加油少量烧半热 筷子夹鸡翅,皮朝下煎黄翻面。
1、九款鸡翅的神仙做法 奥尔良鸡翅 鸡翅划花刀,加葱段、姜片。 1勺生抽。 1勺料酒。 1勺奥尔良粉。 抓拌均匀,腌制30分钟。 油热下锅煎。 煎至两面,金黄酥脆。 出锅。 开吃。
2、女朋友最近爱吃鸡翅,我学会了这九款做法 奥尔良鸡翅: 鸡翅划花刀,加葱段姜片,一勺生抽,一勺料酒,一勺奥尔良粉抓拌均匀腌制30分钟; 油热下锅煎; 煎至两面金黄酥脆,出锅开吃。
3、鸡翅是我家餐桌上的常客,它的做法更是多种多样,今天就给大家介绍几种,准备好纸巾擦口水哦。可乐鸡翅。
鸡翅、去皮板栗、红酒。辅料:冰糖、盐、油。
做法: 鸡翅双面切三刀,洗五遍到水不浑浊 加料酒花椒和盐,洋葱、蒜入大保鲜袋,晃匀腌制 过一个小时拿平底锅,加油少量烧半热 筷子夹鸡翅,皮朝下煎黄翻面。
.做法··1|鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开。2|加姜片,料酒,生抽,老抽盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌腌制半天。(香叶碎超市买的研磨的那种,没有可以不加)3|蒜切末备用。腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。
调料 姜葱(适量)可乐(250克)生抽(2勺)做法 1 将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断就好。2 起油锅,爆香姜葱。3 将鸡翅下锅,煎炒至表面稍黄。4 加入两勺的生抽,翻炒一小会儿。