初学者简单又好吃的菜
初学者简单又好吃的菜
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。
1、汤类是最具有仁寿特色的一道菜，区别于简阳、成都做法。仁寿县美食有干巴牛肉、仁寿全羊席、仁寿芝麻糕、黑龙滩全鱼宴、张记芝麻糕、仁寿羊肉汤等。
2、仁寿十大小吃仁寿芝麻糕、仁寿羊肉汤、张记芝麻糕、干巴牛肉、等。
3、以下是一些仁寿县的著名美食：仁寿羊肉汤：仁寿羊肉汤是当地非常有名的特色美食之一，以其鲜美的味道和独特的烹饪方式而受到人们的喜爱。仁寿豆腐脑：仁寿豆腐脑口感细腻，味道鲜美，是当地的传统美食之一。
4、（仁寿芝麻糕）创于清代，曾作为贡品。二十年代后期，骆氏后裔承继祖传特艺，加以改进和创新，被誉为“芝麻糕大王”。1937年，县府以蟹黄、芝麻糕作为“县人特产”，指令如期赴四川省物质展现会，由此驰名巴蜀。
5、汤是最有仁寿特色的一道菜。涪陵廖家祖传秘汤主要有羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤等。张记烧饼干巴牛肉是仁寿汪洋镇的名产，已有300多年的历史。始建于清朝乾隆年间，是清朝宫廷贡品。
1、仁寿十大小吃仁寿芝麻糕、仁寿羊肉汤、张记芝麻糕、干巴牛肉、等。
2、仁寿芝麻糕。糕质细嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有独行风味。干巴牛肉。条粒成型，食香化渣，麻辣爽口，具有芬香浓郁，纯正醇厚，余味悠长之独特风格。塘生牌野外甲鱼。
3、干巴牛肉 始创于清代乾隆年间，创始人石氏夫妇系江南人氏，以生产干巴牛肉为生。
4、以下是一些仁寿县的著名美食：仁寿羊肉汤：仁寿羊肉汤是当地非常有名的特色美食之一，以其鲜美的味道和独特的烹饪方式而受到人们的喜爱。仁寿豆腐脑：仁寿豆腐脑口感细腻，味道鲜美，是当地的传统美食之一。
5、眉山特色美食有东坡泡菜、仁寿县芝麻糕、冻粑、东坡肘子、峨眉糕等。
6、仁寿羊肉汤是四川仁寿地方特色美食，其做法有别于简阳、成都、华阳、威远等地，其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。红糖软粑 红糖软粑是四川眉山传统小吃，是用红糖、糯米制作而成的。
第一，眉山排骨火锅。眉山火锅以鲜美的排骨、清爽的菜品、鲜美的汤底、配以酱料的口味独特，是眉山最具有代表性的美食之一。
第一种是龙头凤尾面。这是眉山当地的一道传统美食，面条是用纯手工制作的，细软爽滑，配以特制的辣椒酱和各种蔬菜、肉类，味道香气四溢，美味可口。龙头凤尾面能够营养均衡，适合各个年龄段的人食用。第二种是鸡杂烤串。
洪雅钵钵鸡 洪雅钵钵鸡是四川眉山的传统名小吃，以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点，也是眉山非常流行的特色小吃之一。
文化遗迹的分布，存在着一个从古而今、一脉相承的岷江文化带，是构架眉山文化旅游最有特色的发展片区和支撑点。
正是因为这里独特的历史文化，也诞生出来很多非常具有当地特色的美食。0干巴牛肉 干巴牛肉 干巴牛肉在以前是清代皇宫内的贡品，创始于清朝乾隆年间，流传至今已有300多年历史了。
