吃螃蟹或其他海鲜时不宜吃柿子,螃蟹和其他海鲜(如鱼,虾,藻类等)含有丰富的营养成分,如蛋白质和矿物质钙,吃柿子不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使海鲜中的钙和多元酸产生,结合成不易消化的物质,刺激胃和胃,引起腹痛,呕吐和恶心等症状。
比如说像红薯、土豆等这类的食物最好不要和柿子同时吃。原因是高淀粉类的食物在吃完后会刺激我们的胃从而分泌大量的胃酸,而胃酸与柿子中的果胶相遇容易凝结在一起,因此会难以消化,严重的情况可能导致肠梗阻。
螃蟹和柿子同属于寒性食物,两者同时食用,会对肠胃产生刺激,严重时会诱发腹泻、呕吐、腹痛等症状。除了螃蟹以外,甘薯、鹅肉、河虾、梨等寒性的食物都不能与柿子同时进食。
柿子具有润肺化痰、健脾益胃的效果。柿子不能和什么一起吃?柿子不宜和牛奶、螃蟹、红薯、菠菜等同食。柿子不能和什么同吃柿子营养丰富,但要吃得健康,不过要注意一些与柿子相克的食物。
柿子不能和螃蟹、酒、牛奶、海带、章鱼、甘薯同吃。 柿子与螃蟹同食,会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象;柿子与酒同食,会影响食物消化,甚至造成肠道梗阻;柿子与牛奶同吃,易形成凝结块,降低营养价值。
柿子不能和螃蟹一起吃,柿子味甘、涩,性凉,柿子与蟹都属寒凉之物,易损伤脾胃阳气,影响消化。
柿子最好不要与含高蛋白的牛奶、蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。
不能与柿子一起吃的食物有以下几种:海带:富含钙离子,和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收。
柿子不能和什么食物同吃2 甘薯 柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。
柿子不能和海带同食柿子富含大量的鞣酸,而海带中富含钙离子,二者一起食用,鞣酸和钙离子相结合。会生成不溶性的结合物,进而影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道功能出现障碍。
紫菜:柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收。土豆:柿子不能土豆一起吃,既难消化,又不易排出。虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻。茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃。
柿子不能和含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
柿子饼中带有很多尼克酸,丹宁酸等柠檬酸,这几类柠檬酸有利于胃肠消化吸收,提高胃口,另外还能涩肠活血,消化吸收作用不太好的群体适当吃点柿子饼是有益处的。
柿子味甘、涩,性寒。柿子与螃蟹同吃会抑制人体自身的消化液分泌,影响身体健康。螃蟹亦是凉性食物,两者同食易伤脾胃,因此不要同吃。
和柿子相克的食物有很多,比如海带、牛奶、紫菜、章鱼、甘薯、螃蟹、酸性菜等。吃柿子之前,不宜空腹吃,因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块,给身体带来不适现象。
1、大闸蟹,鱼,虾等海鲜产品食材带有高蛋白食物,在单宁酸的功效下更非常容易凝结成块,造成胃柿石产生,其次大闸蟹与柿子饼全是凉性食物,更不适合另外服用。
2、柿子味甘、涩,性寒。柿子与螃蟹同吃会抑制人体自身的消化液分泌,影响身体健康。螃蟹亦是凉性食物,两者同食易伤脾胃,因此不要同吃。
3、和柿子相克的食物有很多,比如海带、牛奶、紫菜、章鱼、甘薯、螃蟹、酸性菜等。吃柿子之前,不宜空腹吃,因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块,给身体带来不适现象。
1、柿子相克的食物表1 柿子不能与红薯同食:红薯吃了以后胃部会产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块。
2、常见的富含鞣酸的食物有:葡萄、李子、梨子、蓝莓、野梨、生香蕉、生木瓜、茶叶、石榴、山楂等。
3、紫菜:柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收。土豆:柿子不能土豆一起吃,既难消化,又不易排出。虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻。茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃。
4、柿子具有润肺化痰、润肠通便、凉血止血,降血压、降血脂、解酒的作用。良医益友虽然柿子味道甘甜营养丰富,但是与柿子相克食物的食物有很多:柿子和章鱼。柿子与海带。柿子与紫菜。柿子与白薯。