浙江好酒排名前十名:同山烧、醉西施、女儿红糟烧白酒、武义大曲、宁波大曲、雁荡山酒、勾践王、醉美、原锅、同高。
浙江人更习惯喝黄酒,以至于黄酒在地位与其他地方截然相反,黄酒产业龙头也多集中在浙江。正因如此,浙江黄酒在国内的名气比浙江白酒要高许多。今天老刘就跟大家一起聊一聊,浙江当地的有名的黄酒。
据分析,这主要是因为这里水土适合酿造黄酒,导致大型作坊很多,酿酒工艺形成了统一程序、统一规格。从气候角度来说,越冷的地方越喜欢高度酒。
饮用黄酒的人,往往具有黄酒那种不烈不淡,醇厚敦朴的“中庸”性格。饮黄酒也不像啤酒那样用以解渴,适宜速饮,不像烈性的白酒需“一口闷”方能体会其香和味。
本公司是塔牌某区域总代理,从厂商进的货是第一个图片的那种。话说第二张图片的花雕我从没见过,没见过塔牌酒瓶身用正楷字体印刷,商标也不对。。
因为每一家的价格会有出入的,同时真假也是需要辨别的,有的东西它上面没有防伪标识。那么这个时候就需要考虑这个产品是否得到国家批准,作为消费者可以多方的调查,寻找其他店家在黄酒这个价格上的变化。
看酒的好坏主要从色香味格四方面来看了,一般对着灯光能够晶亮透明,酒体无异杂物,瓶底无沉淀,不过也要看生产日期,时间久了产生沉淀也属正常现象。
网上买的绍兴黄酒有真有假,需要仔细分辨。绍兴黄酒不是一个品牌,而是当地一种特产的统称,就像是北京果脯一样。
一般情况下买黄酒就是认牌子,古越龙山,会稽山,女儿红,塔牌等都是不错的绍兴黄酒。绍兴黄酒由于价格低廉假酒很少,几乎没有。而黄酒是按年份来的,年份越久远价格越高口感上就越醇厚。
色泽,正宗的黄酒颜色呈现褐色、棕色等不同颜色,因为使用的原料、大曲和酿造工艺的不同,黄酒会呈现出众多的颜色,从色泽方面仅仅能辨别是否属于黄酒,对于黄酒质量的鉴别没有太大的意义。