蒜黄鸡蛋怎么炒窍门(蒜黄炒鸡蛋)

蒜黄鸡蛋怎么炒窍门

1、准备好主要食材，蒜黄去掉老叶子，清洗干净。将蒜黄切成4厘米左右的段，鸡蛋打到碗里，搅散 热锅热油，倒入蛋液翻炒。蛋液炒到没有完全凝固，还有少量液体时推到一边，放入蒜黄翻炒1分钟左右。

蒜黄怎么炒鸡蛋

准备好主要食材，蒜黄去掉老叶子，清洗干净。将蒜黄切成4厘米左右的段，鸡蛋打到碗里，搅散 热锅热油，倒入蛋液翻炒。蛋液炒到没有完全凝固，还有少量液体时推到一边，放入蒜黄翻炒1分钟左右。

清洗蒜黄，这个稍微麻烦一些，蒜黄不是很好清洗，需要一根一根的清洗，卫生起见最好切掉根部一小段不要，这样泥就好清理了.洗完后晾干。切蒜黄：切成2cm左右的长条就可以了.切一粒蒜放到一起。

首先将蒜黄清洗干净，将蒜黄切成3厘米左右的小段，青椒切丝和蒜黄放在一起备用。将小葱切成葱沫，生姜切成细丝，干红椒切辣椒段，干红辣椒可以根据个人吃辣的程度进行放置。

蒜黄鸡蛋怎么做

做法：蒜黄洗净切段，鸡蛋加少许盐打散，黑木耳洗净切丝。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。锅中再加少许油烧热爆香葱花。

准备好主要食材，蒜黄去掉老叶子，清洗干净。将蒜黄切成4厘米左右的段，鸡蛋打到碗里，搅散 热锅热油，倒入蛋液翻炒。蛋液炒到没有完全凝固，还有少量液体时推到一边，放入蒜黄翻炒1分钟左右。

首先将蒜黄清洗干净，将蒜黄切成3厘米左右的小段，青椒切丝和蒜黄放在一起备用。将小葱切成葱沫，生姜切成细丝，干红椒切辣椒段，干红辣椒可以根据个人吃辣的程度进行放置。

摇晃炒锅，用食用油把锅面滋养通透了，中火烤到略微有少许厨房油烟冉冉升起，马上把鸡蛋液所有倒进，用手勺滑炒成块就可以，如何才能维持生鸡蛋的软嫩度。

蒜黄炒鸡蛋的做法1 蒜黄炒鸡蛋的做法 取四个鸡蛋打散成蛋液。锅中倒入多一点的油，蛋液下锅炒成型后盛出备用。油锅爆香葱段，然后下蒜黄翻炒。蒜黄变软后加入蛋块继续翻炒。