第三步:在加了水的大米中加一勺食盐。加食盐是为了提高大米的筋性,激发出大米中的香味,这样做出来的米饭口感劲道不发黏,又香又有嚼劲。
1、做法:米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。
2、加入食盐,白醋和食用油之后咱们用手将它们充分搅拌均匀,然后放在一旁给它浸泡半个小时,然后再放在电饭煲里面进行蒸制。
3、大米按照以下方式做才好吃:泡米0.5到1个小时。淘米次数不要多不要用热水淘米。根据个人口味调节米和水的比例。可以加点盐或花生油,更加香味选择电饭煲、高压电饭煲、高压锅等密封比较好的锅具。
4、陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。
1、做法:米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。
2、大米按照以下方式做才好吃:泡米0.5到1个小时。淘米次数不要多不要用热水淘米。根据个人口味调节米和水的比例。可以加点盐或花生油,更加香味选择电饭煲、高压电饭煲、高压锅等密封比较好的锅具。
3、番茄切掉蒂,表面划十字,摆在大米中间,四周我放的是芦笋丁,培根和虫草花。正常程序煮饭。开锅之后拿掉番茄皮,拌匀就是美味营养的番茄饭啦。
4、加入食盐,白醋和食用油之后咱们用手将它们充分搅拌均匀,然后放在一旁给它浸泡半个小时,然后再放在电饭煲里面进行蒸制。