丝瓜炒鸡蛋的家常做法是什么 (丝瓜炒蛋)
丝瓜炒鸡蛋的家常做法是什么 (丝瓜炒蛋)
1、锅里重新倒入油，油热把葱姜、小米辣放进去，炒出香味，把丝瓜放进去，翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋和葱花放进去，加入盐、鸡精翻炒均匀，出锅装盘，清淡爽口，好吃又下饭。
1、炒鸡蛋的时候，鸡蛋液里放点白醋，这样不仅可以去除鸡蛋的腥味，还可以使炒出来的鸡蛋更蓬松鲜嫩，炒这道菜的时候，一定不要放太多的调料，本来这道菜就是清淡口感，加多了调料就会影响味道口感。
2、准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。
3、丝瓜炒蛋步骤如下：丝瓜切去头尾，刮去皮，冲洗干净。将丝瓜切成滚刀块。将切好的丝瓜放入清水中，加少许盐。这样丝瓜不会变黑。鸡蛋加少许水和盐，搅拌均匀。炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好盛出备用。
4、详细内容 01 首先将丝瓜去皮，然后清洗感觉，切成小块。02 之后，将鸡蛋打到碗里面，将其搅散。03 下一步，锅内放入适量的油，蒜爆香后倒入丝瓜进行翻炒。
5、丝瓜炒鸡蛋 食材准备：丝瓜2条、鸡蛋4个、蒜子、葱、生抽、淀粉、料酒、熟白芝麻、食用盐、食用油、辣椒、白糖 （1）我们挑选2条丝瓜，用刨子把皮削掉，然后把它们切成小段，再切成几瓣放入碗中。
6、宝妈也是多次尝试得到了一些经验，做出来的丝瓜炒鸡蛋久放不发黑不出水。今天把做法分享给大家，希望能给大家一些帮助。其实做法简单，只要记住第一步不是放油，按照3个步骤走，做出来的成品比饭店的还要好吃。
1、丝瓜炒鸡蛋好吃小技巧做丝瓜炒鸡蛋，要选择新鲜的嫩一点的丝瓜，嫩一点的丝瓜吃起来口感才更好，老的丝瓜不仅会影响口感，还会使炒出来的丝瓜颜色更容易变黑，鸡蛋用土鸡蛋，炒出来的鸡蛋颜色金黄又好吃。
2、首先我们需要用刮皮刀将丝瓜的皮刮干净之后再将丝瓜切成一些小段，同时他们在切的过程中粗细长短一定要一样，然后放在旁边的盘子里备用。在切完丝瓜之后，我们就需要准备适量的鸡蛋，把它打入碗中加入一些盐放在旁边备用。
3、其实做法简单，只要记住第一步不是放油，按照3个步骤走，做出来的成品比饭店的还要好吃。
4、鸡蛋加少许水和盐，搅拌均匀。炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好盛出备用。锅留底油，放蒜蓉、小米椒爆出香味。倒出泡丝瓜的淡盐水，把丝瓜放入锅中翻炒。将丝瓜炒至断生，放入盐，翻炒均匀。放入煎好的鸡蛋。
5、丝瓜炒鸡蛋 食材准备：丝瓜2条、鸡蛋4个、蒜子、葱、生抽、淀粉、料酒、熟白芝麻、食用盐、食用油、辣椒、白糖 （1）我们挑选2条丝瓜，用刨子把皮削掉，然后把它们切成小段，再切成几瓣放入碗中。
准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。
步骤：准备食材。丝瓜和红色的圆椒切块，蒜切片。鸡蛋打散后加入半小勺盐搅拌均匀。炒锅置旺火上放入30克玉米油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用。留下锅里的底油并再加入10克油，放入蒜片爆香。
材料准备如果我们想要做上一道这样简易的丝瓜炒鸡蛋，我们首先需要准备一些合适的材料，主料就是丝瓜和鸡蛋。其他的配料我们可以根据自己的口味进行选择，而调味料就是一些简单的家常调味料。
将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁，焯水后，沥水备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
准备好丝瓜和鸡蛋，丝瓜去皮，切成小长条，鸡蛋划散。起锅烧油，油热后，下入鸡蛋翻炒均匀。盛出待用。锅中留油，下入丝瓜翻炒断生至软，加盐调味。加入之前超好的鸡蛋。
1、碗里打入几个土鸡蛋，加入几滴白醋，搅拌均匀，起锅烧油，油热把鸡蛋液倒进去翻炒，炒熟后盛出来备用。
2、流程：丝瓜削皮切滚刀块。鸡蛋打进碗中搅坢匀称，放一勺胡椒粉除腥。锅中滚油，放入鸡蛋炒散。锅中留底油放入葱段.朝天椒煸香。放入丝瓜煸炒至8分熟，放入鸡蛋合炒3分钟。放入盐.鸡精拌匀称就可以。
3、丝瓜炒鸡蛋好吃的步骤 准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。
4、步骤：丝瓜去皮，滚刀切块。鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打开。热锅热油，煎鸡蛋。鸡蛋起锅备用。另起一锅，热油热锅，放入丝瓜，炒软。
