日本料理菜谱大全100道(扬州日料菜谱美食大全)

日本料理菜谱大全100道

1、生鱼片是一种常见的日本料理，主要以生鱼片为主食，搭配清淡的调味料，让食材的原味得到最大程度的保留。烤鱼 烤鱼是日本传统的烹饪方式之一，这种做法可以让鱼肉更加入味，口感更加香脆可口。

扬州哪家日式料理好吃

1、其中，位于广陵区洪泽湖路的“海喜寿司”就是一家让人跃跃欲试的好去处。这家店的特色就在于提供多款口感十足的日式美食，如新鲜的刺身拼盘、美味的寿司套餐以及独具特色的手卷寿司等。

2、以下是我们为您整理的扬州晚上好吃的地方排行榜，让您不再为选择餐厅发愁。第一家餐厅是扬州特色餐厅——王氏狮子头。这里的狮子头是名副其实的“国民美食”，香气扑鼻，口感丰富，更是有着悠久的历史文化背景。

3、和味轩日式料理，广陵区文昌西路316号来鹤台广场。它在扬州应该算是比较好的日本料理店了，规模较大，环境也不错，就是菜品要下功夫，价格也偏贵，份量也是少得可怜，感觉很不实惠。 推荐菜：刺身。

4、狮子楼 狮子楼是扬州最有名的早餐店之一，位于扬州市广陵区瘦西湖畔。这家店的历史可以追溯到清朝乾隆年间，已经有将近300年的历史了。

5、饭店餐厅类 1，季诺意式休闲餐厅(京华城餐厅) 比较贵，但环境不错，适合情侣约会！ 2，重庆天赐诸葛烤鱼，扬州维扬区四望亭路154号 ，诸葛烤鱼的味道怎么样得看你运气了，有的时候运气好味道就好。

日本料理菜谱

1、生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。紫菜手卷 —— 材料：紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。

2、日本料理一：日式猪排饭 主料：猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法：、首先将猪里脊肉洗净切成大片，用刀背将肉拍松，再拍平；洋葱切丝；鸡蛋磕入碗中打散。

3、日式料理店的菜谱包括：章鱼丸，爽口、外脆内软、章鱼鲜味，又称樱桃小丸子。是一种在铁板上用油炸的食品，装在船形小盒子里。寿司，寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理。先付，即小酒菜，象盐渍墨鱼。