银耳雪梨汤的功效与作用(雪梨银耳汤)

银耳雪梨汤的功效与作用

1、雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行辅助治疗。

冰糖雪梨银耳汤的做法

1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。

2、作法：将银耳泡发，梨子清洗后切片，要保存梨皮；将泡开的白木耳都放进煮锅中，开火灾烧开，再开文火煲三十分钟；添加梨和老冰糖，再再次熬料三十分钟，就可以起锅了。

3、做法如下：银耳、红枣用冷水泡二十分钟；汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。

4、做法如下：第1步、准备好食材，银耳，我用的是干银耳。第2步、取一朵干银耳放入盆中，提前一晚用温水泡发上。第3步、将泡好的银耳清洗干净，先剪去根头再撕成小朵，方便烹饪和食用。

银耳雪梨汤应该怎么做?

银耳雪梨汤做法雪梨银耳汤做法 银耳适当，雪梨200克，冰糖100克，枸杞子20克。

银耳雪梨汤 食材清单：雪梨，红枣，冰糖，干银耳，枸杞，水 烹饪步骤：先将配料中所需的食材都准备好，可以给食材进行称重，这样不容易导致食材的浪费，煮出来的银耳汤味道也会更加香甜。

银耳雪梨汤的做法一 材料： 银耳20g、雪梨1个、乌梅6个、枸杞10g、清水1300ml、冰糖20g。做法：银耳用水泡发，去掉根部，撕成小块。雪梨不要去皮，用百洁布使劲擦洗，去核切小块。