1、焖面条的做法:主料:面条400克、猪肉200克、扁豆300克、胡萝卜1个。辅料:油2汤匙、盐10克、味精2克、料酒1茶匙、生抽2汤匙、葱姜适量、水淀粉适量。准备主辅料:刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜。
焖面条的做法:主料:面条400克、猪肉200克、扁豆300克、胡萝卜1个。辅料:油2汤匙、盐10克、味精2克、料酒1茶匙、生抽2汤匙、葱姜适量、水淀粉适量。准备主辅料:刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜。
焖面用湿面最佳,如没有湿面可把干面条煮软后捞出用来焖面。 炒制芸豆或豆角时可适当的.多放点油和调料使做出的汤汁味道浓厚,浓厚的汤汁焖出的面更有味道。
首先把青红椒洗干净切成丝。把豆角洗净切成段。然后取猪肉切丝。再依次加入生抽、十三香、食盐。接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右。取天然面粉200g进行面条制作。加水和成面絮。
火腿焖面 火腿切片,豆芽掐掉头尾焯一下水,锅里放油,加上一些蒜末和姜丝,将火腿和豆芽放进去,加上一点水并加调料,最后放面条焖熟即可。
我做的是纯素的,大家也可以放一些肉片或肉末,味道更好。郫县豆瓣酱和剁辣椒中都有盐味,所以放盐时要多注意一点。如果吃不了辣的,可以不放豆瓣酱和剁辣椒,换成普通的黄豆酱味道也挺好的。
1、河南焖面(卤面) 食材准备 手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒,花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。 做法步骤: 猪肉一定要是半肥瘦的,把炒锅烧热,放入花生油少许。
2、鸡肉丝焖面 这款焖面味道是非常好的,做法也简单。鸡胸脯肉切成细丝,用生抽耗油淀粉抓一下,放油锅里面炒熟,加上一些姜丝和胡萝卜小块翻炒,加上生抽食盐调味,将鲜面条放进去焖熟。
3、焖面的家常做法如下:主料:面粉200克、猪肉200克、青椒50克、豆角250克、红椒50克。辅料:酱油5克、盐6克。首先把青红椒洗干净切成丝。把豆角洗净切成段。然后取猪肉切丝。再依次加入生抽、十三香、食盐。
4、豆角焖面 材料:豆角150克,挂面250克,大蒜5瓣,葱1根,生抽、白糖、盐、香油各适量。做法:豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成3~4厘米长的段;大蒜拍扁成稍稍切碎;葱洗净后切成碎备用。
5、焖面的做法 锅热后倒入食用油,待油温五成热,放入葱姜蒜爆香,放入小排,炒至变色。加适量耗油、料酒,放进土豆,大火翻炒两分钟左右。加水没过锅内所有食材,待水烧开,把四季豆切寸段,均匀码放。
首先把青红椒洗干净切成丝。把豆角洗净切成段。然后取猪肉切丝。再依次加入生抽、十三香、食盐。接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右。取天然面粉200g进行面条制作。加水和成面絮。
首先准备好制作菠菜面的食材。我这次用到的面粉是金龙鱼饺子粉,精选全球优麦,做出的面条口感劲道爽滑。接着将菠菜清洗干净,然后用热水焯一下,用刀切碎一点,热水焯是为了去除菠菜的叶酸,菠菜我用了100克左右。
步骤:准备食材:豆角、五花肉、手擀面。五花肉切薄片、葱姜蒜分别切末,准备八角1粒备用。豆角洗净摘去两头和豆角筋,掰成寸断。锅中放少许底油,放入五花肉煸炒。
焖面的家常做法 篇1 材料:豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml。 做法 豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。
其实豆角焖面最正宗的做法应该是直接下锅焖的,不用提前把面条煮熟或者蒸熟。
湿面条焖面的做法 做法一 豆角去除豆筋,斜刀切段;五花肉要选用肥肉多一点的,切片分为比较肥的和比较瘦的放好;葱姜蒜剁碎备用。铁锅烧热,放入比较肥的五花肉,中小火慢慢炒,炒出大量油脂。
1、首先准备好制作菠菜面的食材。我这次用到的面粉是金龙鱼饺子粉,精选全球优麦,做出的面条口感劲道爽滑。接着将菠菜清洗干净,然后用热水焯一下,用刀切碎一点,热水焯是为了去除菠菜的叶酸,菠菜我用了100克左右。
2、第一道:豆角焖面 豆角焖面是非常常见的家常主食,也是很多人记忆中的小时候的味道。以下就给大家推荐的这种方法使用到的调味料很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间一定要试试看~具体制作方法 第一步:准备食材。
3、焖面的家常做法 篇1 材料:豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml。 做法 豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。