咖喱炒饭最正宗的做法(咖喱炒饭)
咖喱炒饭最正宗的做法(咖喱炒饭)
材料：咖喱粉1袋、牛肉（猪肉，鸡肉）200克、土豆3个、洋葱1个、西葫芦1/2个、胡萝卜1/2个。做法：土豆选用小的4个就可以，之后将所有的材料切成等大的小块之后放置一边备用即可。
1、将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。
2、海鲜咖喱炒饭 食材：白米饭 ，虾仁 ，鸡蛋 ，洋葱 ，青红椒 黄瓜 咖喱酱 生抽 姜 大蒜 盐 白胡椒粉 做法：虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟；青红椒、黄瓜、洋葱切丁；鸡蛋加少许盐打散；蒜、姜切末。
3、将胡萝卜洗干净去皮切丁、午餐肉切丁、洋葱切丁、咖喱切丁。鸡蛋打散，备用。锅里热油，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒散。（油可以稍微多一点，鸡蛋更容易炒发。）将鸡蛋炒好之后，出锅，放入碗里备用。
4、1准备隔夜剩饭，咖喱粉，将彩椒切粒，火腿切片。2锅里放油烧热，下火腿片炒一下盛出。3用余油炒剩饭，把成块的划散。4放彩椒，火腿翻炒。5放咖喱粉，盐翻炒至米饭入味即可。
5、将肉丝、咖喱块、蔬菜粒倒入锅中，咖喱块不需要做任何处理，咖喱在米饭中会受到热度的影响，慢慢融化。2分钟后，咖喱渐渐均匀铺满每颗饭粒。
1、先把米饭做好，加入切碎的奶酪搅拌均匀，冷凉备用。虾仁去虾线，卷心菜、胡萝卜、洋葱全部切丝备用。锅里倒少量油，倒入洋葱煸炒出香味盛出；再加一点油翻炒虾仁至熟并盛出。
2、虾剥壳、鲜贝洗净，用盐、白胡椒、料酒腌渍；芹菜、洋葱、青红黄甜椒切粒待用。起油锅，打散俩鸡蛋入锅划散成型，先装碗里待用。
3、做法：将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。
4、海鲜咖喱炒饭 食材：白米饭 ，虾仁 ，鸡蛋 ，洋葱 ，青红椒 黄瓜 咖喱酱 生抽 姜 大蒜 盐 白胡椒粉 做法：虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟；青红椒、黄瓜、洋葱切丁；鸡蛋加少许盐打散；蒜、姜切末。
5、材料有胡萝卜，黄瓜，洋葱，猪肉，青椒，土豆，其实可以随便放自己喜欢的。将所有材料切成粒状。锅里放油，先把肉炒下，然后把其他材料也全部放进去炒断生后，加盐，胡椒粉，最后加咖喱。
6、1准备隔夜剩饭，咖喱粉，将彩椒切粒，火腿切片。2锅里放油烧热，下火腿片炒一下盛出。3用余油炒剩饭，把成块的划散。4放彩椒，火腿翻炒。5放咖喱粉，盐翻炒至米饭入味即可。
1、备好所作材料，冷锅下油，将杏鲍菇切丁下锅。炒至杏鲍菇出味，加适量细盐炒入味，再将冷饭下锅，炒至冷饭松散，加入黄咖喱，拌炒至均匀挂味上色。最后关火，加入适量葱花提味即可。
2、虾剥壳、鲜贝洗净，用盐、白胡椒、料酒腌渍；芹菜、洋葱、青红黄甜椒切粒待用。起油锅，打散俩鸡蛋入锅划散成型，先装碗里待用。
3、做法：洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁，蛋打散。热锅入橄榄油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，备用。锅入洋葱爆香，加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后，再加入咖喱粉。
4、材料有胡萝卜，黄瓜，洋葱，猪肉，青椒，土豆，其实可以随便放自己喜欢的。将所有材料切成粒状。锅里放油，先把肉炒下，然后把其他材料也全部放进去炒断生后，加盐，胡椒粉，最后加咖喱。
1、备好所作材料，冷锅下油，将杏鲍菇切丁下锅。炒至杏鲍菇出味，加适量细盐炒入味，再将冷饭下锅，炒至冷饭松散，加入黄咖喱，拌炒至均匀挂味上色。最后关火，加入适量葱花提味即可。
2、将胡萝卜洗干净去皮切丁、午餐肉切丁、洋葱切丁、咖喱切丁。鸡蛋打散，备用。锅里热油，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒散。（油可以稍微多一点，鸡蛋更容易炒发。）将鸡蛋炒好之后，出锅，放入碗里备用。
3、用虾油炒咖喱海鲜饭应该更好，我前两天炸了一瓶虾油，居然忘记用来炒这饭了。
4、将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。
5、1准备隔夜剩饭，咖喱粉，将彩椒切粒，火腿切片。2锅里放油烧热，下火腿片炒一下盛出。3用余油炒剩饭，把成块的划散。4放彩椒，火腿翻炒。5放咖喱粉，盐翻炒至米饭入味即可。
