在家自己怎么炸油条(在家怎样做油条)

在家自己怎么炸油条

1、锅中倒入油烧至五成热时放入油条，小火慢炸。底部炸一会儿后就用筷子托住油条翻面，等双面都变硬就可以勤翻动直至炸至金黄色。捞出沥干油装盘，完成。

油条怎么做简单

1、油条的做法有3步。准备一个面盆，把面粉、盐、小苏打和泡打粉搅拌均匀，再倒入食用油搅拌均匀，再倒入适量清水，和面团很重要，不能揉，要用揣面和叠面的手法，用拳头揣面团，把边上的面团叠到中间再继续揣。

2、怎么样做的油条才是好吃？ 简单的回答就是：面团醒发的到位，盐，碱添加的合适，不加其他添加剂，炸制过程火候掌握的好，油条就安全好吃。 油条是中国传统早点之一。南北方人早餐喜欢吃油条的大有人在。

3、最简单的家常油条做法：主料：面粉500克、水320克。辅料：花生油300克。步骤：把粉和水放入盆里，揉匀成团后松弛半小时。再揉一揉，使组织细腻。面板上抹一些油，把面团分成3份，拍扁后再擀成2mm厚的面片。

4、家中最简单炸油条方法：材料：面粉800g。调料：食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g。

5、切成宽约5cm的油条坯子，取两片重叠在一起。用筷子按压一下中间，两边拽一下，用手指按扁两头，提起两头捏紧，捏紧的小揪揪去掉。

6、怎么做油条？先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗；把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克，搅拌成絮状后加食用油 20克；上手揉面。

油条在家怎么做好吃

1、需要的食材；普通面粉200克，盐2克、鸡蛋一个、酵母粉2克，无铝泡打粉2克、温水100毫升，食用油1汤匙。酵母粉加入温水里面搅拌均匀，把泡发粉和面粉搅拌均匀，备好1汤匙油和一个鸡蛋，鸡蛋挑个头小一点的就好。

2、要在家里做出好吃的小油条，需要准备好材料：面粉、酵母、盐、鸡蛋、冷牛奶、油，准备齐全就可以开始做了，首先要揉面，然后发酵，发酵好了就可以擀面做成油条状，放油锅里炸了。

3、用料：普通面粉（中筋面粉）250克、鸡蛋1个、盐3克、泡打粉3克、小苏打5克、食用油（植物油）10克、温水（夏天用冷水）约130克。碗中放面粉，加入盐、泡打粉、小苏打，用筷子搅拌均匀。

4、面块上抹少许水，将两个面块叠在一起，这样面块不容易开，用筷子压一下。叠好的油条记得醒发一会。这样炸出来的油条更蓬松。