羊肚子怎么做才好吃(羊肚怎么做好吃又简单)

羊肚子怎么做才好吃

1、首先在锅里加入姜、米酒，再下入羊血煮8分钟，后捞出入凉水。把羊内脏切片，加入料酒腌制，接着将干辣椒、陈皮、无花果、花椒和大葱段放入锅中炒香，加水烧开，加盐、鸡汁和羊杂。

羊肚怎么炒好吃又简单

1、葱切丝，姜蒜切片，羊肚切片（如果买来的羊肚是生羊肚，先用盐加面粉反复搓洗羊肚里外，清水冲洗干净后整只冷水煮，水开后去沫加花椒粒、姜片、葱段，转小火加盖煮20-30分钟，用筷子能戳透就行，不要太烂）。

2、首先将葱、香菜洗净切成段；姜、朝天椒、熟羊肚切成丝；干红辣椒用凉水泡。在锅底把油烧热后放入花椒，爆出香味，便放入葱、姜和干辣椒翻炒爆出香味。

3、爆炒羊肚是福建地方名菜，属闽菜系，以羊肚、冬笋为主料，爆炒而成。个人更喜欢用青红椒丝代替冬笋下面小编带大家一起做 主料：羊肚300克。配料：青、红辣椒150克、香菜、葱姜蒜。

4、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热，下入姜。蒜片、红干椒炝香，下入玉兰片、香菇略炒，加料酒、酱油、汤烧开。

羊肚怎么做好吃又简单

首先将葱、香菜洗净切成段；姜、朝天椒、熟羊肚切成丝；干红辣椒用凉水泡。在锅底把油烧热后放入花椒，爆出香味，便放入葱、姜和干辣椒翻炒爆出香味。

将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热，下入姜。蒜片、红干椒炝香，下入玉兰片、香菇略炒，加料酒、酱油、汤烧开。

第一步，羊肚切丝。第二步，洋葱切丝。第三步，大葱切丝。第四步，调酱汁。第五步，拌匀。第六步，最后淋少许亚麻籽油，即可。

把羊肚洗干净，放入锅里面，加水漫过羊肚。加入葱姜段、八角、香叶、桂皮、料酒，大火烧开，中火煮半个小时。将煮熟的肚子切成条状，胡萝卜也切片。蒜苗掐断，清洗沥干水分备用。

方法步骤 首先将羊肚煮熟，切成丝，葱姜、朝天椒切成丝，香菜切成段。在炒锅中加入植物油，然后放入花椒爆香，再加入葱、姜、干辣椒爆炒。放入羊肚，2分钟之后加入料酒、酱油、盐，继续大火爆炒。

羊肚子肉按以下做法好吃。准备食材：羊肚1个、羊肉1斤克、棉线5根、盐适量、葱姜蒜若干、白胡椒粉1勺。羊肚彻底清洗干净，分成小块。羊肉馅里加盐、胡椒粉、生抽腌一个小时。