西红柿疙瘩汤的家常做法(西红柿鸡蛋疙瘩汤)

西红柿疙瘩汤的家常做法

1、01 西红柿用水洗净，切成小一点的块，小块容易炒软下汤汁。02 黄瓜用水洗净，切成薄片即可，主要是用来提色调味。葱，姜，切末，备用。

西红柿疙瘩汤的做法

将锅里面的油加热，然后切下葱花爆香，然后放入西红柿块。加盐，胡椒粉，花椒粉炒至西红柿成番茄酱状。加水烧开。面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。

鸡蛋面汤的步骤：1 1。在番茄上划十字刀，将番茄放入碗中，倒入开水，浸泡5分钟。5分钟后，取出西红柿，去皮，切去柿子梗。西红柿切片，切丝，切块，摆盘待用。番茄面汤的做法步骤：鸡蛋2个2个，鸡蛋3个，散打均匀后，备用。

西红柿疙瘩汤的家常做法是。用料，西红柿3个，鸡蛋1个，面粉150克，葱花适量，慢烤樱桃番茄酱1～2大勺，盐，适量，白糖适量，生抽适量，鲜鸡汁鸡粉适量。

准备洗净的西红柿两个，先在上面打上十字花刀，打好以后，放入大碗中，浇入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。

疙瘩汤是北方地区的一道家常 美食 ，做法简单快捷味道还鲜美，很受大众喜爱，今天我们来分享一个老北京疙瘩汤的做法。食材：面粉、西红柿、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、小葱、香菜。

准备食材：西红柿2个；鸡蛋1个；面粉150克左右（1—2人份）；葱末适量；香菜末适量；蕃茄酱适量；糖适量；盐适量；香油适量。两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。

西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做

1、准备洗净的西红柿两个，先在上面打上十字花刀，打好以后，放入大碗中，浇入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。

2、步骤：西红柿洗净后切块，芹菜嫩叶洗净。锅烧热倒油放入葱片煸香。放入西红柿块。翻炒至西红柿炒软出汤。后加入清水，大火煮开。在面粉中，一点一点的加水。

3、准备食材：西红柿2个；鸡蛋1个；面粉150克左右（1—2人份）；葱末适量；香菜末适量；蕃茄酱适量；糖适量；盐适量；香油适量。两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。