山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣、清淡番茄鱼粥等。清淡番茄鱼粥,具体做法如下,首先准备材料:米适量、番茄适量、盐适量、葱花适量、姜片适量、油适量、巴沙鱼适量、盐适量、鸡蛋清适量、白胡椒粉适量、生粉适量、料酒适量。
1、延吉特色美食有辣白菜、延边冷面、糯米肠、紫菜包饭、石锅拌饭等。
2、煎鲅鱼:延吉传统美食,肉质紧实、味道焦香。石锅酱汤:延吉特色美食,汤汁浓醇、味道鲜美。全州拌饭:延吉特色小吃,味道鲜香、风味独特。石板豆腐:延吉传统小吃,口感劲道、味道香辣。
3、延吉冷面 延吉冷面是延边特色小吃,是中国十大面条之一。
4、延吉小吃特色美食 延吉冷面 延吉冷面是一道颇受当地人欢迎的特色美食,它的主要材料是面条、黄瓜、粉条、藕片等,调味料则是大葱、姜丝、香油、酱油等。
延吉零食必买清单如下:自拌牛板筋。**外包装用心,除泡沫箱外,还有一层加厚保温保冷袋,透过袋子可以闻到板筋的香味。里面的板筋是片状的,有硬币那么大,直接吃到嘴里超级过瘾,又香又过瘾。
延吉特产:米酒:其为朝鲜族爱喝的一种稻米发酵饮料。米酒是招待客人的佳品,如有客来访,主人总要端上碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。
延吉特产有延边大米、苹果梨、米酒、延边冷面、鹿茸。延边大米 延边大米,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。
延吉冷面 延吉冷面是延边特色小吃,是中国十大面条之一。
长白山人参长白山人参是延吉地区的知名特产之一,因为产于长白山区,所以得名,长白山人参是一种品质上乘的产品,产量大,它和貂皮以及鹿茸角并称为“东北三宝”。
延吉的土特产有长白山人参、延吉冷面、山里红、东北刺人参、党参、软枣猕猴桃、越桔、貂皮、苹果梨、延吉黑木耳。长白山人参长白山人参是产于长白山区的产品,又名棒槌,因外观和人形很像,所以得名人参。
1、杀猪菜:吉林特色美食,深受当地人喜爱。冷面:吉林特色美食,吉林比邻朝鲜,冷面相当正宗。小鸡炖蘑菇:东北特色菜肴,鲜香细嫩、润滑厚实。灶台鱼:吉林特色美食,味道鲜香、十分美味。
2、人参鸡,吉林省特色名菜,主要原料是鸡肉,人参,色泽诱人,鲜香扑鼻。清蒸白鱼,选用的是松花江活白鱼,鱼肉洁白,细嫩鲜美,汤汁清淡,药用价值高。白肉酸菜血肠,主要是由白肉、酸菜和血肠制作而成。
3、吉林锅铁 吉林锅铁产生于清朝末年,锅铁牛羊肉有嫩、老两种吃法。嫩吃时,肉片下锅,变色就吃,肉呈白色,口感软嫩,味道鲜香;老吃时,肉片下锅由白变红时再吃,口感焦酥,味道浓香。
4、长春酱肉,说到东北的特色美食,酱肉肯定是少不了的,长春酱肉是以五花肉为原料,结合上秘制酱料,吃起来非常鲜香可口。
5、吉林市特色美食如下:长春冷面 冷面是吉林地区深受人们喜欢的传统美食。最有特色的就是荞麦面做的冷面,主要食材是面粉,还有牛肉汤或者鸡汤,因其物美价廉,深食用方便而广受人们欢迎。