怎么做丝瓜炒肉好吃又简单(丝瓜炒肉片)
怎么做丝瓜炒肉好吃又简单(丝瓜炒肉片)
丝瓜洗净切片。猪肉洗净切片，加盐、鸡精、淀粉调味。开大火，炒锅加热，用色拉油加热，用姜片煨。炒猪肉片，掰碎后铲出。将剩余的油加入丝瓜片，翻炒。加入少量水，炒熟。加入猪肉片翻炒。
1、步骤：瘦肉切成片，放少许盐抓捏至发粘。加入老抽和料酒搅拌均匀，最后再加入食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。丝瓜去皮洗干净。切成滚刀块。大蒜和红辣椒分别切好。
2、食材：丝瓜一根、猪肉200克、生粉一勺、鸡粉半勺、香葱一根、大蒜籽二瓣、蚝油一勺。准备好食材，先把丝瓜打皮切成片，猪肉洗干净切成片，放一勺生粉，一勺蚝油，少量鸡粉和盐，搅拌均匀腌五到十分钟。
3、丝瓜洗净切块。肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。加一点清水，焖一分钟。加入适量的盐，出锅。
瘦肉切成片，放少许盐抓捏至发粘。加入老抽和料酒搅拌均匀，最后再加入食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。丝瓜去皮洗干净。切成滚刀块。大蒜和红辣椒分别切好。
锅中倒入适量油烧热后倒入肉片。炒制肉片变色。再倒入丝瓜。炒匀。至丝瓜完全熟透即变软。再加入鸡精，盐，生抽。再加入葱末。炒匀。再盛出装盘。
丝瓜炒肉片按照以下方法炒好吃：丝瓜洗净切块。肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。加一点清水，焖一分钟。
步骤：丝瓜去皮切条。五花肉切片，锅里放油，加入五花肉炒出油，放入葱姜，干辣椒段翻炒一下，放料酒，生抽盐稍微炒一下，接着放丝瓜炒3~5分钟出锅。葱姜。干辣椒段。生抽。料酒。盐。
第一步，丝瓜去皮，滚到切成小块，然后放入一个碗中，放一丢丢盐腌制一下。（腌过的丝瓜不会变色，炒完后还是碧绿的。）第二步，榨菜切丝，瘦肉切丝，我的刀工很菜，肉丝切的像肉条。
1、丝瓜洗净切块。肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。加一点清水，焖一分钟。加入适量的盐，出锅。
2、步骤：瘦肉切成片，放少许盐抓捏至发粘。加入老抽和料酒搅拌均匀，最后再加入食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。丝瓜去皮洗干净。切成滚刀块。大蒜和红辣椒分别切好。
3、方法/步骤分步阅读 1 /6 准备好食材，先把丝瓜打皮切成片，猪肉洗干净切成片，放一勺生粉，一勺蚝油，少量鸡粉和盐，搅拌均匀腌五到十分钟。2 /6 把大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成段。
4、丝瓜炒肉片的做法步骤：1 1丝瓜洗净，切片。丝瓜炒肉片的做法步骤：2 2猪肉洗净，切片，加盐、鸡精、淀粉码味。丝瓜炒肉片的做法步骤：3 3开大火，炒锅加热，下色拉油烧热，下老姜片炝锅。
5、首先准备好食材。里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。将鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟。丝瓜洗净后去皮，切成滚刀块备用。锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。
可以的。丝瓜不仅可以用来炒猪肉，还可以用来炒牛肉、鸡肉、羊肉等。肉片可以提前放入生粉、生抽、糖等调料来进行搅拌腌制，能使肉质变得更嫩，更入味。
丝瓜可以炒肉吃，将丝瓜切成片备用，肉切成肉丝放在碗中，加入味极鲜酱油腌制一会儿，热锅下油，将肉丝炒熟，放入丝瓜翻炒几下，加入适量盐，丝瓜熟透就可以出锅了。
可以的。丝瓜炒肉片是由丝瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
另起锅来炒丝瓜，丝瓜也很容易熟，翻炒一分钟左右，丝瓜就炒软了，接着把炒好的肉再倒进来翻炒。最后把香葱和盐放下去，再加小半勺鸡粉，最后翻炒均匀即可。关火，装盘。
丝瓜炒肉片的做法步骤 。丝瓜洗净切片。猪肉洗净切片，加盐、鸡精、淀粉调味。开大火，炒锅加热，用色拉油加热，用姜片煨。炒猪肉片，掰碎后铲出。将剩余的油加入丝瓜片，翻炒。加入少量水，炒熟。
丝瓜炒肉的做法 瘦肉和丝瓜分别切好。热锅放入适量的油放入瘦肉；炒到瘦肉断生；放入丝瓜；炒到丝瓜软下去加入适量的盐；加入盐巴后快速翻炒均匀即可。这是夏季常吃的一道菜，非常清淡，去火。
1、丝瓜炒肉片的做法步骤 。丝瓜洗净切片。猪肉洗净切片，加盐、鸡精、淀粉调味。开大火，炒锅加热，用色拉油加热，用姜片煨。炒猪肉片，掰碎后铲出。将剩余的油加入丝瓜片，翻炒。加入少量水，炒熟。
2、丝瓜去皮切条。五花肉切片，锅里放油，加入五花肉炒出油，放入葱姜，干辣椒段翻炒一下，放料酒，生抽盐稍微炒一下，接着放丝瓜炒3~5分钟出锅。葱姜。干辣椒段。生抽。料酒。盐。完成。
3、锅中倒入适量油烧热后倒入肉片。炒制肉片变色。再倒入丝瓜。炒匀。至丝瓜完全熟透即变软。再加入鸡精，盐，生抽。再加入葱末。炒匀。再盛出装盘。
4、第一步，丝瓜去皮，滚到切成小块，然后放入一个碗中，放一丢丢盐腌制一下。（腌过的丝瓜不会变色，炒完后还是碧绿的。）第二步，榨菜切丝，瘦肉切丝，我的刀工很菜，肉丝切的像肉条。
5、首先准备好食材。里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。将鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟。丝瓜洗净后去皮，切成滚刀块备用。锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。
6、炒丝瓜的做法：丝瓜去皮洗净，切成薄片。油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香。放入丝瓜、精盐翻炒。至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。
