自制早餐放心油条油条的做法自制油条(自制放心油条)
自制早餐放心油条油条的做法自制油条(自制放心油条)
1、主料：鸡蛋35克、水110克、高筋面粉220克、食盐3克、膨松剂8克、植物油15克。辅料：植物油（油炸用）适量。水、油、蛋液混合均匀。高粉、盐和膨松剂称量后混匀。
步骤取出冰箱冻牛奶，加入泡打粉和小苏打一起搅拌，倒入巳放盐的面粉中拌匀加入一匙油，搓成面团饧半小时后将面团揉光滑。
首先准备食材：面粉400g，纯牛奶500ml，鸡蛋2颗，白糖5g，酵母粉4g，食盐适量。这些食材都是家庭常备的，随时取材就可以做了。
做法：将牛奶稍稍加热，倒入酵母粉，搅拌搅拌，让酵母融化。加入30克植物油，1个鸡蛋，搅拌均匀。把称量好的面粉依次倒入牛奶混合液中，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。
一，材料：面粉250克，鸡蛋一个，牛奶110克，无铝膨松剂5克，盐2克，油适量。二，所有材料和好面，软一些，和好的面醒一会，用拳头倒平，在卷起，反复两次，抹一层油保湿放食品袋醒发，冬天4小时，夏天一小时。
炸油条放的配料有：160克纯牛奶，300克面粉，3克酵母粉，3克食用盐，1个鸡蛋，稍多一点的食用油，另再准备一点面粉（不用多，小半碗就可以了）。
炸油条配方如下：主料：小麦面粉500克、鸡蛋3个、酵母粉5克、玉米油40克。辅料：盐5克、小苏打3克、和面清水170克、炸油条用玉米油适量。面粉，鸡蛋，盐入盆。加上酵母粉。加上小苏打。加上玉米油。
小麦粉250克，油适量，温水(50-60℃)175毫升，油条膨松剂10克。工作方法 将面粉、膨松剂和温水揉成面团，盖上盖子发酵30分钟左右。面团醒后，在手术台上抹点食用油，将面团放在桌上。
准备工具和材料，天平、量勺都很有用。把糖、盐、酵母、小苏打称量好，加入温水中，搅拌均匀，用来和面。面和好后，盖上塑料薄膜饧（xing）20分钟.手心里滴上10几滴油，涂抹在面上，然后揉均匀，在饧20分钟。
主料：鸡蛋35克、水110克、高筋面粉220克、食盐3克、膨松剂8克、植物油15克。辅料：植物油（油炸用）适量。水、油、蛋液混合均匀。高粉、盐和膨松剂称量后混匀。
制作油条的配料：中筋面粉500g，油条膨松剂10g，鸡蛋液50g，牛奶60g，黄油30g，玉米油20g，盐5g，糖5g，小苏打1g，以下是油条的制作方法：准备好食材中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等。
1、炸油条。锅里400毫升菜籽油，将油烧热后，下入做好的油条胚，不断搅动炸至金黄。出锅。将炸好的油条沥干油并捞出即可。
2、家庭自制油条简单做法和配方示例如下：配方：面粉300克，酵母3克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶160克，做法：300克面粉加入3克酵母3克盐，磕入一个鸡蛋，倒入160克温牛奶和成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。
3、把2块面团条叠放一起，用筷子按压，使它们黏在一起。油锅烧热，6分热的时候，把油条放进油锅炸制。边炸边翻转油条，防止受热不均。
4、家中最简单炸油条方法：材料：面粉800g。调料：食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g。
