幼儿早餐吃什么好(幼儿园早餐)
幼儿早餐吃什么好(幼儿园早餐)
很多妈妈对于宝宝营养早餐的制作还很生疏，不知道怎样准备，下面我为大家介绍宝宝早餐吃什么好。
孩子早餐的几点建议
1、早餐要简单，一般仅少数几种食物即可。
2、早餐的营养素要全面。一般要有汤，如米粥、牛奶、豆浆;有主食，如面包、馒头、面条、油条等;有蛋白质丰富的食物，最方便的是鸡蛋、火腿肉;再配以适量的蔬菜，如一个苹果、桔子、西红柿或一根黄瓜即可。
3、早餐要吃饱。主食应达到50-100克，一个鸡蛋加汤、菜基本上可以满足孩子一上午的营养需要。
宝宝早餐吃什么好
宝宝早餐之虾仁鸡蛋饺
食材准备：需要虾仁少许，鸡蛋一个，猪肉，葱蒜和姜等。
制作过程：首先，需要先将虾仁蒸熟，利用高温蒸熟能够杀菌，才能够让宝宝有更好的食用。其次，将虾仁和猪肉以及葱蒜等一起剁碎，尽量剁均匀，这样才会让饺子馅口感更好。注意根据馅料的量放入少量的盐巴，将馅料蒸熟。接着，往锅中放入少许的植物油，之后将鸡蛋搅拌均匀，煎成一个鸡蛋皮。最后，将馅料放进鸡蛋皮中，包好，加热后即可。
营养：虾仁鸡蛋饺子中含有虾肉和鸡蛋，这些都是含有蛋白质以及钙质比较丰富的食物。宝宝的成长需要钙来强壮骨骼，还需要蛋白质增强宝宝的抵抗能力。虾仁中还含有多种微量元素，这些元素也是宝宝所需要的。
宝宝早餐之菠菜豆腐汤
食材准备：新鲜菠菜，新鲜豆腐，盐巴，植物油制作过程：菠菜豆腐汤的制作过程比较简单。首先，将豆腐切成丁，放入热水中。其次，将菠菜洗干净之后，切成碎末状，放入热水中烧开。最后，加入少量的植物油和盐巴即可。
营养：宝宝所需要的营养其实都可以从生活中平常的食材中获得，比如蔬菜和豆腐。菠菜中含有丰富的维生素以及铁元素，不仅仅利于宝宝的肠胃消化，还能够帮助宝宝补铁。孩子的成长最需要铁元素，因此，多吃菠菜还是可以的。另外，豆腐是属于经济性的营养物质，含有丰富的蛋白质，钙元素以及微量元素，非常适合宝宝食用。
宝宝早餐之鸡肉蔬菜粥
食材准备：新鲜蔬菜，鸡肉，油盐，大米。
制作过程：首先，需要将大米先放入锅中熬煮，之后将鸡肉剁成碎末，和大米一起熬煮。其次，将蔬菜洗净之后，剁成碎末备用。最后，等到粥和鸡肉快熟了之后，将蔬菜放入锅中烹煮，一分钟后即可食用。
营养：鸡肉含有丰富的营养，口感鲜嫩，宝宝比较喜欢。对于蔬菜，我相信应该大部分的妈妈们都知道蔬菜对于宝宝健康的重要性。
儿童早餐怎么搭配更营养
1、光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良，所以应干稀搭配。
2、早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。
3、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
4、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
5、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
6、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
8、儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。
9、按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，如果能食用够这四类则为早餐营养充足。
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家里有孩子一早要去幼儿园，这时候当妈妈的一定要给孩子做营养早餐，要注重膳食平衡，避免孩子出现挑食的习惯，这样才有助于营养摄入的均衡，所以说在一周的幼儿园早餐食谱当中，一定要变着花样做，要满足蛋白质的摄入，满足维生素和矿物质的摄入，这才有助于宝宝身体的健康。

幼儿园秋季早餐食谱

一周食谱（一）参考

星期一早餐：奶油馒头、稀饭、肉末榨菜中餐：肉末烧豆腐、炒青菜、西红柿蛋汤、白米饭午点：糕点、牛奶晚餐：红烧牛肉、炒黄瓜、海带大骨汤、金银米饭
星期二早餐：鸡蛋、豆芽炒面条、牛奶中餐：冬瓜烧排骨、炒茄子、青菜汤、绿豆米饭午点：卤豆腐干、银耳汤晚餐：粉蒸肉、炒青菜、紫菜虾米汤、米饭星期三早餐：鲜肉小包、八宝粥、水果中餐：香菌炒鸡丝、炒西葫芦、紫菜汤、白米饭午点：小面包、豆浆晚餐：鱼香肉丝、炒葫子、嫩豆腐、金银米饭
星期四早餐：葱油花卷、豆浆、卤牛肉中餐：什锦鱼丸、炒青菜、西红柿蛋汤、白米饭午点：水果、绿豆汤晚餐：鲜肉水饺、土鸡青菜汤星期五早餐：蛋糕、牛奶、卤豆干、午餐：汽水肉、炒青菜、炒土豆、金银米饭午点：蒸红枣、银耳汤晚餐：炒饭、三鲜汤
虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量制作方法(虾仁蛋饺)：前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。制作方法(菠菜豆腐汤)：豆腐洗净切丁，放入沸水中。1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
儿童早餐应包括谷物、牛的肉和蛋、牛奶或豆类及其制品、新鲜蔬菜和水果等。营养早餐应至少包括上述三种食物。早餐中含有炒鸡蛋，即基本蛋白质。蛋白质是幼儿和幼儿园儿童的基本营养素。蛋白质补充物是鸡蛋或鹌鹑蛋，是早餐的基本营养素。
维生素是水果或沙拉可以满足你的日常摄入量。成人和儿童必须每天补充维生素，但不能通过吃油炸蔬菜来完全补充维生素，所以他们必须依赖水果或沙拉。早餐需要种类齐全、营养均衡。你可以吃磨碎的粥、鸡蛋、燕麦粥、牛奶和其他额外的蛋白质，这有助于增强身体的抵抗力。其次，你可以吃更多的蔬菜和水果，补充维生素，以满足孩子的生长发育需要。
孩子们可以吃一些富含蛋白质的食物、钙和其他早餐项目，如鸡蛋、牛奶、豆浆和其他食物，这些食物有助于身体消化和吸收。通常，他们也可以在早上吃更多富含维生素的食物，这可以提高身体的免疫力。父母需要平衡孩子的饮食和营养，避免孩子的日偏食。
当父母为他们的孩子做饭时，他们可以使食物更软、更轻。建议早餐不要吃油炸食品，如油炸面团、油饼、软面包、鸡蛋、牛奶、豆奶等。每天的最佳牛奶量约为250毫升。同时，我们应该注意饮食的多样化，经常为孩子改变早餐的种类和味道，这样孩子就不会对早餐失去兴趣。
儿童生长发育迅速，饮食逐渐趋于成人化，必须保证足够的营养，主食（如大米、小米、紫米、面包、馒头、蛋糕等）富含碳水化合物，是人体能量的主要来源；乳制品、豆类和瘦肉可提供足够的微量元素，如蛋白质、钙和铁；此外，应注意补充足量的维生素和膳食纤维。你可以吃全麦面包、新鲜水果、各种蔬菜等。
以下是一个幼儿园一周的早餐食谱搭配，供参考：
星期一：
燕麦粥、鸡蛋羹、小面包、水果、牛奶
星期二：
花生酱三明治、煮鸡蛋、小酸奶、水果
星期三：
玉米片、鲜奶、葡萄干、水果
星期四：
豆浆、油条、水果
星期五：
面包、芝士、葡萄干、水果、牛奶
请注意：幼儿园早餐应该均衡、丰富、有营养，并且要考虑孩子的口味和偏好。此外，食材的新鲜度和卫生也是非常重要。
